阿文壽司是在北勢東路上,以賣壽司,生魚片為主~~
店家的環境整理得很乾淨,看起來挺衛生的~~
店內的桌椅是木質桌椅,看起來很典雅~~
一進門就是店家的櫃檯,請在這邊點單,結帳,
店家會給你一個號碼單,叫號取餐即可~~
上圖是店家的生魚片,手捲,麵類的菜單,右邊是壽司,味噌湯,蒸蛋的菜單~
櫃台的旁邊就是自助區~~
這一區有哇沙米,薑片,麥茶,佐料可自取~~
這三樣醬料的左邊,有小袋子,可以外帶回家.
醬料區的上方則是衛生餐具與醬油碟子~~
薑片的味道不會過嗆,單吃還蠻多汁的,咀嚼後,薑味才會比較明顯.
味道酸酸甜甜的,與壽司一起入口,還蠻好吃的.
芥末的嗆味不重,與醬油一起入口,也不會搶過食材本身的味道~~
綜合生魚片(5入/60元)
裡面有三片旗魚,一片鮭魚,一片鮪魚~~
旗魚新鮮度中等,裡面有魚筋沒有處理乾淨,影響口感,
鮭魚與鮪魚的新鮮度中等,沒有很驚豔~~
若是以店家的生魚片與阿裕壽司的相比,阿裕壽司的生魚片新鮮許多~~
花式壽司(12入/90 元)
平均一個7.5元
裡面有若芽花壽司,兩種顏色的魚子壽司.
橙色魚子的壽司
裡面有包蟹味棒,肉鬆,小黃瓜,火腿,玉子燒
醋飯的口感不會過乾,醋味不重,
搭配裡面的配料一起食用,味道還不錯.
黃色魚子的壽司
裡面有包蟹味棒,肉鬆,小黃瓜,黑木耳,玉子燒
有的花壽司裡面包蟹味棒,肉鬆,小黃瓜,海蜇皮,玉子燒
這一款花壽司比較清脆,味道還蠻好吃的~~
若芽花壽司
裡面有包蟹味棒,肉鬆,,若芽,鹹蛋黃,
因為裡面有脆脆的若芽,所以,吃起來比較清爽些,
以花壽司來說,內容物變化不大,
若是不吃肉鬆的人,不建議點花壽司,會想哭~~
以生魚片來說,當然還是阿裕壽司優些,
但是,若是要就近吃生魚片的話,吃爭鮮會近些,
若是以醋飯來說,因為阿裕壽司的醋飯偏乾些,
相較之下,店家的調味還不錯,只是,口味比較偏台式些~~
也不如阿裕壽司來得多樣化~~
不過,若是不想跑遠,想要吃點壽司來說,倒是可以上門試試口味囉~~
延伸閱讀: [台中西屯] 阿裕壽司&生魚片專賣店
http://llafcdll.blogspot.tw/2013/01/blog-post_1132.html
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102/8/1 更新
店家的新菜單, 請點這裡歐
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104/5/1 更新
因為聽說店家的餐點品質有變好,便又上門試試.
店員正在幫忙外帶.
打卡有送和風洋蔥一份
買生魚片,就有送醬油,芥末一組.
若須加購醬油,芥末一組,需多10元.
店家的價目表
鮭魚肚(2個70元),炙燒鮭魚肚(2個80元)
鮭魚肚,炙燒鮭魚肚看起來就很美味.
鮭魚肚(2個70元)
鮭魚肚口感微軟,放進口中,油脂會慢慢化開.
醋飯紮實,醋味不會過重,味道還不錯.
炙燒鮭魚肚(2個80元)
炙燒鮭魚肚口感滑嫩,入口即化,非常地美味.
綜合生魚片(10片150元)
裡面有5片旗魚,3片鮭魚,2片鮪魚
店家有附半顆金桔.
生魚片的厚度都蠻厚的,味道鮮美,比之前的品質好多了.
玉子燒(2貫20元)
玉子燒味道偏甜,沒啥蛋味,醋飯過乾,不推.
起士燒(2貫20元)
起士燒是起士稍微炙燒過,擠上美乃滋.
因為起士燒已做好多時,所以,沒啥炙燒感.
加上醋飯過乾,也不推.
店家的芥末不太嗆,味道還不錯..
店家的生魚片系列都非常美味,
不推薦做好放在櫥窗內的壽司,醋飯的口感與味道會差很多哦!
延伸閱讀:
[台中沙鹿] 沙鹿統一黃昏市場--樂壽司(10元壽司)(推日式煎蛋/醋飯/嫩薑/馬鈴薯沙拉/生魚片握壽司/炙燒鮭魚握壽司)(PTT 特約店家)
http://llafcdll.blogspot.tw/2014/08/10.html
店家的名片
店家的名片
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店名: [台中沙鹿] 阿文壽司
地址 : 台中市沙鹿區北勢東路645號 (海德堡旅館對面)
電話 : 0930-503-507
營業時間: 16：00～20：00(禮拜三公休)
停車: 機車易,汽車難
官方臉書: https://www.facebook.com/YWEN.INSUN?fref=ts
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