[食記] [台中南屯] 好市多--石安牧場溫泉蛋

石安牧場的溫泉蛋一直是好市多的必買物品之ㄧ,

因要冷藏,蛋量又有點太多,

所以,遲遲沒有下手~~

不過,這次又看到版上的生火文,

所以,還是拿了一包回家~~





產品名是溫泉蛋,

其實,應該是糖心蛋,日本人稱為"黃金蛋"~~

不過,為了怕大家看得眼花撩亂,

還是以產品名統一稱之為"溫泉蛋"~~



這一包溫泉蛋是195元,裡面有16粒雞蛋~~

每顆雞蛋價錢是12.1元

7-11一顆的價錢是16元

果然比-4的價錢可親多了~~



每包有750g,每粒雞蛋46g

原料有石安牧場先雞蛋,醬油,糖,鹽,五香粉~

食用方法是拆包即可食用,(本產品不可微波加熱)

保存期限是30天,

要記得放於0度--5度c之中~~



大約吃個2顆,熱量就有140大卡,脂肪8.2克,

膽固醇更是不可低估~~

膽固醇過高的人,可不能多吃哩~~






每一個大包裝裡面,都有小包裝~~



小包裝很可愛,

一邊是平的,另一邊則是讓雞蛋容身的地方~~



不僅標上食用的有效期限,

而且還有教如何打開包裝.



單包裝是如兩片塑膠膜組合而成,

直接撕開包裝,即可食用.



我把包裝撕開後,發現原來包裝裡面還有些醬油湯汁.



我用刀把溫泉蛋切開時,

發現裡面的蛋黃是未凝固的,



單吃蛋白略帶點鹹香味,

未凝固的蛋黃很香,

入口的口感很溫醇,單吃也很夠味.

沒啥腥味,是很好吃的溫泉蛋.



查了一下石安牧場的網站,

產品應為"冰釀蛋",其解說為:

陳年滷汁內含13種珍貴中藥材，36小時冰鎮入味，金黃蛋心滑嫩可口，冰鎮蛋白香 Q入味。

原來是用了多種中藥材,難怪吃起來很香~

若不是一天不能吃太多蛋,

不然,真想一口氣多吃幾個哩~~

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2010/1/28更新

過年前價錢是195元,

新年後就漲成205元了~~



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店名： [台中南屯] 好市多--卜石安牧場溫泉蛋

地址：台中市南屯區文心南三路289號

電話：04-3704-2855

營業時間：星期一至星期五 上午10:00至下午9:30

                    星期六至星期日 上午9:15至下午9:30

停車: 機車,汽車均易.(備停車場)

官網：http://www.costco.com.tw/index.htm

石安牧場網站: http://www.shihanfarm.com.tw/