[食記] [台中中區] 第二市場--鹿港扁食

剛吃完麻薏湯,

我又在第二市場到處晃晃,

後來在中正路第二市場入口旁邊,

看到這家鹿港扁食,

便跑來試試.








聽說老闆是從父親手上接過這一家攤子,

但看店家的價目表,

店家不只賣扁食,

也有一些現炒的食物.

應該是第二代老闆自己再加一些現炒的食物吧~~

我因為剛吃麻薏湯吃得有點飽,

所以,只有單點扁食湯來吃.

扁食有分鮮肉扁食湯(35元)與鮮蝦扁食湯(50元)

我選鮮蝦扁食湯(50元).






鮮蝦扁食湯(50元).

湯裡面有5顆鮮蝦扁食,小白菜,油蔥,胡椒.

湯蠻鮮甜的,很好喝.

可惜,胡椒攙得有點多,喝到後面有點辣口.

若是夏天喝,會有點過熱.

冬天喝,則可以暖身.



店家的鮮蝦扁食是長條型的,

皮很薄,卻不會過爛.

口感QQ的,蠻有彈性的.




每顆扁食裡面都有包一條完整的蝦子,

(難怪一顆扁食要價10元,)

肉則是包在蝦子的周圍.

店家應該是先把肉均勻抹在整片皮上,

(似顏記肉包的餛飩湯)

再放入鮮蝦,捲起即可.

蝦子很新鮮,吃得到蝦子的鮮味.

與鮮肉一起入口,

是很好吃的扁食.

不過,店家沒有把蝦腸剔乾淨,

有點小扣分.




這家扁食很好吃,

不過,也真的有點小貴.

適合偶爾想打牙祭的時候吃.




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店名: [台中中區] 第二市場--鹿港扁食



地址: 台中市中區中正路223號(台中市公有第二零售市場1-06,1-07號)

電話: 04-2220-1732

營業時間: 早上6點--下午2點多.

停車: 機車可停騎樓,汽車要找一下附近的停車位.