[食記] [台中東海] 黑道拉麵(已歇業)

這家黑道拉麵是新開的,

前陣子開幕時我一直無暇上門試試

直到最近才得空.




店家有6種口味:

日式味增(55),辣味泡菜(55),清香豚骨(55),和風醬油(55),

黑道辣乾(55),茄汁牛腩(65),

每種拉麵均可以加麵加湯不用錢.

店用,外用的單子是分開的.

填好單子後,

拿至櫃檯,繳錢即可,



筷子,湯匙,調味料,衛生紙可以自行拿取.




黑道辣乾(55)

雖然是乾麵,

不過,店家的碗底還是有點湯.

湯有點溫,不夠濃稠.

麵條很Q,很彈口.

她們家的麵條真的不錯吃.



麵裡面有一個蝦仁,一個魚板,一塊叉燒

半個竹輪,半顆蛋.

蝦仁脆口,魚板,竹輪不會過爛,



叉燒很爛,入口即化,

可惜只有一片.

蛋蠻香的,

可惜我比較愛風風堂的黃金蛋.



我最不喜歡的是這碗湯的辣,

說辣是夠辣,比較偏辣油的辣

可惜,其辣不夠溫醇,也不夠好吃.

有點膩.

吃飽後,我反而需要一杯青茶,

好壓下去她們家的辣油味.



若是想要加湯加麵的人,

可以喝完湯或是吃完麵後,

再去櫃檯要求加湯加麵.



下次再去嚐嚐他們家的其他口味.


================

店名: [台中東海] 黑道拉麵

地址: 台中縣龍井鄉新東村台中港路東園巷3弄31號

電話: 04-2631-4530

營業時間: 中午11:30--下午2:30.晚上5:30--晚上10:00

停車: 機車易,汽車難.