2013年8月13日 星期二

[食記] [台中沙鹿] (施)腳庫飯/豬雜湯 專賣店(便宜又大碗)(已搬家)



這一家麵店是在光華路上,

若不是網友推薦給我,我還很少上這來玩哩~~



店家沒有招牌,要認紅色的遮陽棚,



上面有寫"豬血湯/豬雜湯/腳庫飯"字樣!



店家以賣飯類,湯類為主.

其實,店家也有麵類啦~~ 要問一下老闆.



店家的內用區非常地居家,

店家是由一對夫妻一起掌廚,兩人會小鬥嘴,

不過,待人倒是還算親切.



醬料區

看起來有點恐怖哩~~



左邊是肉燥飯(30元),右邊是綜合湯(25元)



綜合湯(25元)

點餐時,老闆會快速將裡面的料念一遍,問你這樣的料好不好?

點餐時,不要被嚇一跳哦~~



綜合湯裡面有豬血,磅皮(俗稱膨皮,就是炸豬皮),包餡魚丸,蘿蔔塊,芹菜珠.

綜合湯的料有時候會不太一樣,

所以,老闆才會先問顧客一聲.

磅皮口感軟Q,蘿蔔煮得很軟嫩,湯頭是喝得到自然的蘿蔔甜味..



包餡魚丸裡面有湯汁,吃的時候,要小心一點,以免弄髒衣服.

豬血的嫩度還不錯,

整體而言,算是C/P值很高的綜合湯.




肉燥飯(30元)

店家的肉燥飯可以加5元,變成大碗的肉燥飯.

店家的肉燥有瘦的與肥的肉燥,也可以各一半.

若是不說的話,老闆會舀瘦的肉燥.



肉燥飯裡面有豆干,肉燥,筍絲,小腸,青菜,

肉燥很香,卻不死鹹,非常下飯.



筍絲也蠻嫩的,卻不過油,好吃.

豆乾有點膨,卻還蠻入味的.

有飯有菜還有豆干的肉燥飯,的確還蠻豐富的.





腳庫飯(50元)

腳庫飯裡面有腳庫,豆干,筍絲,小腸,青菜,



腳庫可以挑肥或是瘦,我請老闆幫我挑瘦一點的.

店家的腳庫非常地美味,因為有些腳庫不是瘦肉過乾,就是肥肉過肥.

但是,店家的腳庫好好吃,瘦肉不柴,肥肉也入口即化,超級好吃的.



搭上好吃的小腸,豆乾,蔬菜一起入口,是C/P值很高的腳庫飯.



乾麵(25元)



店家的乾麵很大一碗,滿滿一大盤.



老闆會問你要不要加辣,會讓你自己到醬料區去加辣,

記得不要摻辣油,超辣,卻帶點苦味,不愛.

去掉辣油的味道,乾麵的肉燥一樣好好吃,

而且,份量十足,是可以吃蠻飽的乾麵.



豬雜湯(35元)



店家的豬雜湯超大一碗的,



裡面有豬雜,豬血,薑絲,韭菜,

店家的豬雜煮得很軟嫩,沒啥怪味道,

豬血切得很大塊,卻很軟嫩,好吃,

只花35元,卻吃得到很豐富的湯,真是幸福~~






店家的餐點便宜又好吃,

尤其是想起一般的腳庫飯只有肉與飯就要45元,

店家卻有肉有菜,非常豐富,C/P值很高,

想要花小錢就可以吃飽的人,可以上門試試哦~~


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103/5/20 更新






















店家已經搬到成功東街, 名字叫做(施)腳庫飯/豬雜湯 專賣店
























 店家以賣飯類,湯類,小菜為主.























店內的擺設與舊店差不多.






















 醬料區有變得較乾淨些.






















左邊是豬雜湯(35元),右邊是腳庫飯(50元)






















 腳庫飯(50元)

腳庫飯的份量,味道與之前的差不多.























 豬雜湯(35元)

 湯與料比之前的少一些,不過,味道還是蠻好吃的!



店家搬到新店後,環境看起來乾淨許多,

愛吃店家餐點的人,記得要到新店報到囉!

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店家搬到鴨肉添的隔壁

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店名: [台中沙鹿] 腳庫飯/豬雜湯(便宜又大碗)



地址: 台中市沙鹿區新生街22號

電話: 無

營業時間: 11:00--20:30(禮拜六公休)

停車: 機車易,汽車稍難



22 則留言:

  1. ....................

    那麼大一個便當盒,那塊腳庫就那麼給它佔了約一半面積喔?!才50扣扣??那個麵那麼多才25扣扣??阿那個
    湯??????光看就快撐到死了~天啊老闆跟老闆娘是在做善事喔佛心來著,料都很不客氣的給它那麼大放那麼多
    下去???????

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    1. 小玉可以去買看看,看合不合口味? ^^

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  2. 大肚有一間控肉飯超好吃兩樣菜還有蔥蛋40元而已超便宜佛心來的媽媽很親切!!

    雞肉飯也超香 幾乎每樣都超好吃

    地址:遊園南路OK便利超商正對面
    多多便利商店旁邊

    營業時間早上六點半~晚上賣完

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    1. 請問是這裡嗎?
      http://goo.gl/maps/b3IzD

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  3. 還有同一條路上御果子蛋糕麵包隔壁早上賣包子肉羹正對面有一間開沒多久白色招牌
    炒麵25超級大份肉燥超級香
    湯類也都是用大碗公裝 便宜實在

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    1. 請問是這裡嗎?
      http://goo.gl/maps/RwnF3

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  4. 你好~
    肉燥飯裡的看起來好像不是豬肚,像是小腸~

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  5. 推+
    我以為價格便宜
    用料就簡單
    不過這家既便宜又豐富耶!!
    讚喔~

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    1. h84696600有空的時候,可以上門試試口味. ^^

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    1. 謝謝kid的推薦,改天再去試試. ^^

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  7. 我那天星期二早上一看到你的po文,馬上開車要衝去買,結果到了那裡,看到店家貼了一
    張"七夕休息"當場三條線,到現在還沒有動力再跑過去吃,哈哈哈^^

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    1. 不好意思,Tina,發文時,我有避開店家的公休日,倒沒有料到店家七夕會公休,
      害妳白跑一趟,真不好意思! *^^*

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  8. 沙鹿光田後面,楹米糕附近這家爌肉飯跟滷排骨飯也是閃閃動人捏!
    http://goo.gl/maps/d8wCa

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  9. 謝謝住海邊的推薦,改天去吃看看! ^^

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  10. 單買腳庫一個30元,改週六公休。

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  11. 這家腳庫飯好像歇業了!︶︶

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  12. 移到台中銀行巷子裡

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  13. 今天發現搬到鴨肉添隔壁了!︵︵

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  14. 頭份永安街的豬雜湯不知道跟這家勝負如何?
    沙鹿這家我只推腳庫那塊肉....

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