[食記] [彰化] 不二坊(原不二家)--蛋黃酥

不二家蛋黃酥更名為不二坊囉.

一直久聞不二家蛋黃酥的盛名,

這盒蛋黃酥是住彰化的舅舅帶來的伴手禮,























因為日商「不二家」餅行採取法律行動,

108年1月1日不二家更名『不二坊』























舅舅送的是十五顆入的蛋黃酥,

我查了一下網路,價錢應該是600元.























每顆蛋黃酥都用黃色烘焙紙裝著,蛋黃酥上面有黑芝麻,























蛋黃酥的底部.























皮還蠻薄的,裡面有紅豆泥與鹹蛋黃.























紅豆泥不會過甜,略帶點粉的口感.























鹹蛋黃是整顆的,吃起來不會乾硬,沒啥腥味,

整體搭配起來,是家人都很愛的蛋黃酥.





不二坊的蛋黃酥雖然不是時下流行的波蘿蛋黃酥,

但是,對家人而言,倒是挺好吃的蛋黃酥,

以後若是有機會,應該會回購

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2019/10/17 更新

 


















因為好友買了一盒不二坊的蛋黃酥給我,

所以,就拍一下禮盒的外觀

一盒是260元,一顆是40元




















側邊有店家的資訊























底部有蛋黃酥的成分,熱量表




















這一次的蛋黃酥外表看起來沒有考得很香酥,顏色有點淺





















聞起來倒是蠻香的,

外皮還蠻薄的,裡面的內餡蠻軟的,

整體搭配起來,味道還是微鹹微甜,是蠻不錯的蛋黃酥

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店名: [彰化] 不二坊--不二家蛋黃酥

地址: 彰化縣彰化市中正路一段293號

電話: 04-722-5328

營業時間: 周一~周日 09:00~12:30 ( 中午休息 ) 14:30~18:00(不定期休假)

停車: 機車尚可,汽車難