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2019年2月8日 星期五
[食記] [苗栗竹南] 酥甜炸花生(似蛋酥花生)(只賣年節)
有沒有人也跟我一樣愛吃這種炸花生呢?
因為家人很喜歡用麵粉去裹花生的炸花生,
所以,每次看見有店家在賣炸花生,我就會買回家
後龍菜市場內有一家素食店,只有年節拜拜才會賣炸花生,
不過,若是早上八點多去買,炸花生一定早就被秒殺了
而且,店家很少擺出來販售要直接跟店家詢問才行
竹南也有賣炸花生,但是,這一攤一樣只有年節拜拜才會出來販售
若是在和平街的竹南菜市場,面對菜市場,店家大多擺在右手邊的菜市場入口
店家會兼賣一些年節產品,
炸花生大多擺在後方,要仔細找一下
店家的炸花生一包是100元,炸花生外型蠻完整的
有些炸花生裡面會有小顆的零碎炸花生
這種炸花生挺難得的,因為好吃的炸花生不多,
有的炸花生不是過甜,有的是炸衣過於硬,有的是花生不夠新鮮,有油咳味
店家的炸花生不會過硬,而是帶有點鬆脆的那種.
花生新鮮,硬度剛剛好,搭配微甜的炸衣一起入口,一下子整袋炸花生就會被秒殺.
這一家炸花生算是目前我的最愛攤家.
可惜,店家只有年節拜敗的節日才會販售,
若是也有很愛炸花生的人,可以買來試試
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店名: [苗栗竹南] 炸花生(只賣年節)
地址: 苗栗縣竹南鎮和平街(竹南菜市場)
電話: 無
營業時間: 06:00--12:00 (不定期販售)
停車: 機車易,汽車難進菜市場
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