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2018年8月5日 星期日
[食記] [桃園龜山] 協力香雞排(龜山店)(香雞塊/四季豆/香雞腿/香雞排/地瓜薯條)
店家的香雞腿外皮酥脆,可惜,有點炸過頭了
店家之前是靠近萬壽路旁的巷子口.
後來,改搬到比較內側的小巷子(中興路)
巷子口改成老陳臭豆腐店.
店家的右手邊是潤餅屋,左手邊是蚵大腸麵線
潤餅屋的口味還蠻多樣的
店家招牌比較小,會擠在潤餅屋旁邊
店家是與旁邊的蚵大腸麵線分租同一個店面.
店家是禮拜天公休,記得別撲空了
攤子側邊,有可以自行填寫的價目表
有些熱門商品,若是太晚到,就會售完囉
請先自行畫單交給老闆
等領取餐點時,再一併付帳
店家產品的外包裝
香雞塊(55元)(目前已調整為60元了)
店家的香雞塊就是俗稱的鹹酥雞,
這是店家的熱門商品,
若是超過晚上十點,大多售完了.
店家的外表非常酥脆,
有點像後街的台灣第一家鹹酥雞,
不過,店家的香雞塊沒有炸得有焦味,吃起來外酥內軟,
味道還蠻好吃的
四季豆(30元)
店家的四季豆很新鮮,
炸過之後,還保有水份,是蠻好吃的四季豆
香雞腿(70元)
因為在攤子上面看到炸雞腿的外皮很酥,
所以,就買了炸雞腿.
不過,炸雞腿回炸後,有點焦了
外皮很酥脆,微甜,
不過,雞皮炸得偏黑,略帶點焦味,有點可惜
雞腿肉還蠻嫩的,略帶點肉汁.
若是雞腿外皮不要炸得過焦,倒是挺美味的炸雞腿
香雞排(55元)(目前已調整為60元了)
店家的香雞排是傳統雞排,
外皮香酥,不過,可能是用大火去炸,有點焦黑味,
吃起來也略帶點焦味,有點可惜
雞肉吃起來偏乾,雞排中間的位置,雞肉才比較軟嫩些
比我多年前吃到的香雞排口味變差了
地瓜薯條(甘梅)(35元)
店家幫我摻甘梅粉
地瓜薯條酥酥的,甘梅味道不會太鹹
裡面的薯條香甜鬆軟,
是蠻好吃的甘梅薯條
猶記以前我的室友超愛這一家的香雞排,
一個禮拜至少吃個三次以上,
當時,我也隨她買了好幾次香雞排
記得當時人也很多,等得更久些,
不過,當年的雞排吃起來沒有焦香味,
可惜,今年再回訪時,有點找不回當年的味道了
店家的名片
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店名: [桃園龜山] 協力香雞排(龜山店)
地址: 桃園市龜山區萬壽路二段981號右轉中興路467號
電話:0933-109367,0911-354727
營業時間: 15:00--00:00(禮拜天公休)
停車: 機車易,汽車稍難
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