2018年8月6日 星期一

[食記] [桃園龜山] 羅媽媽早餐(炒麵/炒米粉/四神湯)























好吃的四神湯很少!

這一家的四神湯,卻值得大家早起去吃早餐






















這一家早餐店也算是老店了,

因為價錢便宜又好吃,早上有很多人會上門用餐






















店家沒有招牌,只能認店門口前面的攤子






















斜對面的傳統早餐店也蠻多人的






















攤子前面就有價目表,






















桌上有些佐料可以自取






















後方廚房是備料區,






















攤子後方有些備好料的材料






















先炒好的麵,控肉,就是放在這張桌子上面






















店家的價目表






















炒麵/炒米粉(小30元),四神湯(40元)






















炒麵/炒米粉(小30元)

因為苗栗的都可以混炒麵與炒米粉,

所以,我就問店家可不可以幫我做綜合口味的






















 炒米粉非常地細,煮得非常地軟,























炒麵口感偏軟,幸好吃起來不會非常油

肉燥略帶點肥肉,豬皮,吃起來不死鹹






















建議搭點辣椒醬一起入口,微辣,可以改變一下一成不變的味道






















四神湯(40元)






















裡面有小腸,薏仁,蓮子,雪蓮子






















小腸煮得很軟,非常好入口

薏仁,蓮子,雪蓮子也是煮到入口即化,

讓我直呼是很認真的店家

湯頭煮得超濃郁,裡面有摻米酒,天冷時來上一碗超暖身的







店家的控肉飯有滷海帶,滷豆干,滷蛋,爌肉,

好吃的四神湯很少,光這一碗,就很值得上門去吃早餐

超多人也外帶肉羹湯,大腸麵線的,

改天再去買來試試

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名稱:[桃園龜山] 羅媽媽早餐

地址:桃園市龜山區頂興路56號

電話: 無

營業時間:早上6點 ~ 下午13點

停車: 機車易,汽車尚可






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