2018年8月13日 星期一

[食記] [苗栗頭份] 豆腐殿(素食)(人氣名店)(素滷飯/麻辣沙茶乾拌麵/炸豆腐/黃金蘿蔔糕/獅子頭飯/紅醋乾麵/蒸的臭豆腐)























店家的炸豆腐真是好吃. ^^





























豆腐殿是在信義路上,就是在為恭醫院的附近

因為當地人很推這一家的料理,

因此,就特地前往試試味道






















店門前常停滿機車,汽車要停遠一點.






















店門口有簡單的價目表





























店家用餐的注意事項























一進門口,就是店家的櫃台,可在此點餐.






















右手邊是出餐口.

店家有提供免費的wifi






















店內經常是高朋滿座,一位難求.

若是人多的時候,要稍等一下.






















店家的餐具有消毒,推一下






















醬料有很多種,店家還有飲水機,






















飲水機旁邊還有榨菜,自製辣醬






















榨菜脆口,微甜微辣

店家的獨門辣醬挺辣的,

怕辣的人,別摻一大口下肚,會噴火的. ^^


































店家的價目表





























店家的價目表






















素滷飯(25元)

點炸豆腐或是清蒸豆腐,素滷飯,紅醋拌麵可以變20元






















素滷飯是紫米飯,上面淋有香菇香椿肉燥,

香菇吸飽湯汁,素滷肉非常地香,非常下飯






















麻辣沙茶乾拌麵(45元)






















 裡面有青菜,豆芽菜,素肉燥,麵條.

乾麵是細麵條,不會煮得過辣






















麻辣醬汁在底部,記得攪拌均勻,再食用

麻辣算是中辣,搭配沙茶,麵條一起入口,非常地爽口,一起也不會過膩






















炸豆腐(小/40元)

大份是70元






















豆腐是現炸的,要稍等一下

豆腐炸得很香酥,不會過硬,






















裡面吃得到豆腐的原味,臭豆腐正中間摻有醬汁,很畫龍點睛.

泡菜脆口,偏酸.

豆腐辣醬味道還好

建議摻店家的獨門辣醬,香辣又好吃























黃金蘿蔔糕(45元)






















蘿蔔糕煎得非常地香,皮脆口,






















裡面的蘿蔔糕非常地軟

搭配上甜甜的醬油膏,難怪是人氣商品.






















獅子頭飯(75元)

裡面有紫米飯,三樣配菜,兩顆獅子頭,脆蘿蔔






















獅子頭外皮先用油炸過.






















裡面有脆脆的馬蹄,吃起來QQ的,

略帶點鹹香味.酥脆新鮮,






















紫米煮得比較軟些,搭配素滷肉,很下飯,

旁邊的脆蘿蔔好吃






















三角豆腐滷得很入味,口感微粗,

整體而言,是飽足又很好吃的獅子頭飯






















紅醋乾麵(40元)

點炸豆腐或是清蒸豆腐,素肉飯,紅醋拌麵可以變20元






















麵條煮得剛剛好,搭配微酸微甜的醬汁,超級開胃的























建議敢吃辣的人,摻點店家的獨門辣醬,會更香辣美味. ^^






















蒸的臭豆腐(小份40元)

大份是70元





























臭豆腐是用蔬菜水自然發酵後的臭滷水去泡製的























裡面有摻薑絲,泡菜,鈕扣菇,青豆,素米血






















湯頭超級好喝,好像免費續湯. @@

豆腐厚實,單吃比較沒味道,






















鈕扣菇很畫龍點睛,好吃






店家的餐點雖然是素食,

卻常會好吃到讓人忘記自己正在吃素食.

是非常值得 訪的好吃餐廳. ^^





























店家的名片

===========================

店名: [苗栗頭份] 豆腐殿(素食)(人氣名店)

地址: 苗栗縣頭份市信義路108號

電話: 037-663005

營業時間: 11:00--14:00, 17:00--20:00 (禮拜天公休)

停車: 機車尚可,汽車難








沒有留言:

張貼留言