[食記] [台中東海] 龍井麥芽糖伯(推麥芽糖餅)(2014/10/08 食尚玩家--來去住一晚 決戰12小時！攻陷大台中給力美食)

麥芽糖阿伯是在東海往沙鹿的台灣大道上擺攤,

因為聽說阿伯的麥芽糖餅很美味,

所以,我就停下來試試口味

早上的時候,會只看見阿伯的機車停在那邊.

下午的時候,才會看見阿伯躲在機車後面.



若是沒有瞧見阿伯的蹤跡,記得打布條上面的電話找他,阿伯就會出現了!

一開始,阿伯會先把他的雙手洗乾淨.

接著,阿伯會先把大鐵盒打開,把古早味餅乾拿出來,

拿出你要的餅乾數,放進鐵盒中,再把塑膠袋綁緊~~

接著,阿伯會用木棍把麥芽糖挖一小塊,























用手把麥芽糖放到餅乾上面,























因為麥芽糖有點黏,所以,不太好拉斷~~























把麥芽糖放置好之後,就要加上花生粉,梅粉,香菜,























最後,再放上另一片餅乾,這樣就大功告成了~~

上圖的左上方是麥芽糖,一包是160元,兩包是300元.

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麥芽糖餅2個50元.























餅乾上面有黑芝麻,吃起來超酥脆的,























略帶點古早味煎餅的香味.

是看起來不起眼,卻很好吃的古早味餅乾~~























從側邊就可以看見麥芽糖的蹤影~~























裡面的麥芽不會黏牙,

裡面還有酸梅粉,花生粉,























花生粉很新鮮,吃得到些許花生顆粒.

酸梅粉使得花生粉略帶點酸甜味.

鹹香味的麥芽搭配酥脆的古早味餅乾,是非常好吃的麥芽糖餅哩.





店家的麥芽餅餅是古早味的點心,

我在跟麥芽糖阿伯聊天的時候,

他說這一些麥芽糖賣完,他就不要再賣了~~

因為他說做這種麥芽糖很費工,生意也普普,

所以,若你也想要試試這樣的古早味點心,記得趕快去買哦!

免得麥芽糖阿伯不賣了,你就吃不到好吃的麥芽糖餅囉~~

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店名: [台中東海] 麥芽糖阿伯


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地址: 台中市龍井區都會南街7號(希諾奇台灣檜木博物館旁)

電話: 0918-492306

營業時間: 12:00--18:30 (下雨天公休)

停車: 機車易,汽車稍難