[食記] [台中清水] 中華早午餐(推米血/乾麵/刈包)(古早味蛋餅)

這一家中華早午餐是在高美路上,

聽說這一家的早點很好吃,所以,特地繞過來試試.

店家的前方只有一個小立牌,所以,要騎慢一點,不然,會容易錯過店家.

店家是由一對老夫妻一起經營,待人挺親切的,推一下!

店家的價目表還蠻便宜的,

只是,有些東西比較費工,現在就不賣了.

比如說碗粿,肉粽,米漿,油豆腐湯,

店家非常地居家,沒啥佈置.

右邊的辣油是放在桌上,比較辣.

左邊的甜辣醬是放在櫃台,請跟老闆娘拿.

左邊是米血(10元),右邊是蛋餅(20元)

米血(10元)

店家會將米血幫忙切成小塊狀,以方便顧客入口.

店家的米血有用中藥滷過,咀嚼的時候,會有中藥香味跑出來.

米血很真材實料,口感很紮實,

搭配店家自製的蒜蓉醬一起入口,還蠻搭的.

若是愛米血非常軟Q的人,可能會比較吃不習慣店家的米血.

蛋餅(25元)

店家的蛋餅是古早味蛋餅,就是用米漿去煎的蛋餅.

店家的蛋餅比較紮實些,不是超軟嫩的那一種,

搭配店家桌上的辣油,味道雖辣,卻不美味.

若是搭配櫃檯的甜辣醬一起入口,味道會比較優.

乾麵(25元)

店家的乾麵超大一碗,

裡面有麵條,肉燥,豆芽菜

肉燥略帶點豆辦風味,鹹淡適中,

麵條煮得剛剛好,與肉燥一起入口 ,很順口.

刈包(25元)

店家的刈包蠻軟的,單吃有淡淡的甜味.

裡面有酸菜,花生粉,五花肉.

酸菜不會乾澀,口感還不錯.

五花肉的肥肉滷得蠻軟的,瘦肉不會過乾,

可是,店家的花生粉放太多了,所以,有點太甜了~!





店家的餐點算是便宜又大碗,有濃濃的古早味,

老闆夫婦也挺親切的,

若是想要吃點古早味的早餐,可以上門試試.

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店名: [台中清水] 中華早午餐

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地址: 台中市清水區高美路164之3號

電話 : 無

營業時間: 06:00--11:00(賣完為止)(有事公休)

停車: 機車易,汽車稍難