[食記] [台中梧棲] 一畝田手工拉麵(推義大利肉醬麵/麻辣拉麵/蒸餃)

一畝田手工拉麵是好幾年前網友推薦我的店家,

趁著當天到梧棲玩,就繞過來吃看看店家的產品.



店家的招牌較小,可以認隔壁的阿明鵝肉 現炒的紅色招牌.



店門口的右邊是店家的廚房.



左邊是店家的外帶區,店家還有準備座位給外帶的顧客坐~~



店家的小菜還蠻多種的.



請自行夾取小菜,然後,小菜的上方玻璃櫃,找尋桌號的夾子,夾,在盤子的側邊.

最後結帳即可.



在玻璃櫃的左側是小菜的價目表



店家的營業時間很長,店內也有冷氣與電視.

桌上有點菜單,點好菜之後,送給店員,吃飽之後,再結帳即可.



也有環保碗筷,報紙,書籍可供閱覽.



店家的右側方則是醬料區與衛生碗筷區.



醬料區有蠻多種醬料的,

酸菜僅供內用,不可外帶.



左邊的兩種辣醬味道還好,

酸菜還蠻爽口的,味道不錯.



小菜(88元)



腸子滷得蠻軟的,很好入口.



雞胗也很軟,好吃.



水餃(9粒30元)



水餃是手工包的,皮還蠻有咬勁的.



裡面是青蔥豬肉水餃,口感還蠻濕潤的,奶奶也很喜歡.



紅油抄手(35元)

一碗裡面有6顆抄手.



店家的紅油抄手有點酸酸甜甜的,沒啥辣度.

抄手裡面的肉蠻新鮮的,皮也不會過厚,好吃.



大餛飩湯(35元)



裡面有6顆大餛飩.比起一般的溫州大餛飩還是小些.



不過,我還蠻喜歡店家的大餛飩的.

因為有些溫州大餛飩因為過大,所以,皮過爛,或是內餡過多.

店家的餛飩皮肉搭配剛剛好,好吃.



裡面還有蛋絲,小白菜,榨菜,湯頭喝起來還蠻清爽的.



義大利肉醬麵(55元)

店家的麵類碗盤都超大的.



裡面有小黃瓜絲,蛋絲,豆芽菜,義大利肉醬,麵條,

有點像涼麵的配菜,不過,麵條是熱的.



店家的義大利麵醬是用新鮮番茄去烹煮的,所以,略帶點酸味,沒有罐頭味道.

搭配新鮮的豬肉一起去烹煮,是很清爽的產品,讓我一吃就很愛.



蒸餃(10顆/40元)



店家的蒸餃很小巧,



蒸餃皮很薄,容易沾黏筷子,

蒸餃是青蔥豬肉餡,味道清爽,略帶點湯汁,還蠻好吃的.




麻辣拉麵(45元)

店家的麻辣拉麵比一般麵條Q一點,

麻辣拉麵裡面有肉燥,小黃瓜,蛋絲,辣油,蒜泥,醋.



這一碗麻辣拉麵略帶點辣勁,酸酸辣辣的,挺開胃的.

吃完之後,還挺香濃的蒜味香哦.




店家的產品都好好吃,用餐空間也很舒適,即使天熱的時候上門用餐,也可以吃得很優雅~~

若是到梧棲想要吃點餐點,可以上門試試哦~~



店家的名片

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店名: [台中梧棲] 一畝田手工拉麵

地址:台中市梧棲區文化路二段267號

電話: 04-2656-5120

營業時間: 11:00--21:00(禮拜四公休 )

停車: 機車易,汽車尚可