這一家錦香餅舖是在銅鑼火車站的前面,位處三角地帶,非常地明顯~~
店家的裝潢很古色古香,外面貼有店家強打的商品.
店家除了賣麵包之外,也賣很多伴手禮~~
右手邊就是伴手禮區囉~~
每一種產品都有精美包裝~~
也有適合個人食用的小包裝~~
因為銅鑼產菊花, 所以,也有單賣杭菊花茶,每罐是200元~~
這一邊是禮盒區總覽~~
杭菊餅(每盒180元/兩盒300元)
裡面有杭菊,枸杞,桂圓,紅棗,進口奶油,雞蛋,高級麵粉
常溫30天.
每一份量50公克,本包裝包含6份,每份熱量225大卡,蛋白質4.8克,
脂肪9.9公克(飽和脂肪0.公克,反式脂肪0公克),碳水化合物35.3公克,鈉105.0毫克.
裡面有6個杭菊餅.每個杭菊餅是30元.
杭菊餅的包裝還蠻漂亮的~~
杭菊餅的外觀挺漂亮的.
很像一朵盛開的菊花~~
餅皮很酥,一入口就碎掉了.
內餡微甜,味道很清爽,超級好吃.
古早味客家肉餅(葷)(25元)
裡面有麵粉,麥芽,砂糖,芝麻,油蔥酥,豬油,雞蛋,冬瓜條
裡面有60公克.
常溫30天.
每一份量60公克,熱量280.7大卡,蛋白質2.9克,
脂肪11.1公克(飽和脂肪4.6公克,反式脂肪0公克),碳水化合物42.3公克,鈉50毫克.
古早味客家肉餅(葷)是圓形的~~
餅皮有點凹凸不平,上面灑有白芝麻~~
古早味肉餅比較紮實些,因為裡面有摻古早味冬瓜條,
所以,吃起來比較甜.
我沒有超愛古早味肉餅.
客家美人餅(30元)
裡面有腰果,法國奶油,核桃,麥芽,麵粉,糖,芝麻,蛋黃,葡萄乾
裡面有50公克.
常溫30天.
每一份量50公克,熱量282.6大卡,蛋白質4.2克,脂肪10.7公克(飽和脂
肪5.3公克,反式脂肪0公克),
碳水化合物29公克,鈉23毫克.
店員說客家美人餅就是古早味肉餅的精緻版,
就是再添加更多的食材進去.
客家美人餅有一面是白芝麻,有一面是沒有芝麻的.
店員說客家美人餅多了腰果,核桃,蛋黃,葡萄乾等食材.
這一款客家美人餅吃起來略為脆口,
比起古早味肉餅,我比較愛客家美人餅
肚臍餅(130元)
店家主打一甲子傳統的堅持,六十年不變的品質.
開封後,請三天內食用完畢.
裡面有綠豆,麵粉,植物油,糖等高級原料.
裡面有500公克.
夏天8天,冬天14天.
每一份量100公克,本包裝含5份,熱量416大卡,蛋白質7.7克,脂肪22.1公克(飽和脂
肪1.20公克,反式脂肪0公克),
碳水化合物56.7公克,鈉78.1毫克.
一盒裡面有10粒肚臍餅.
肚臍餅的餅皮雖薄,但是,口感略乾,
內餡的綠豆餡蠻綿密的,但是,味道略甜,我沒有很愛店家的肚臍餅
牛軋糖(150元)
每一份量100公克,熱量307.5大卡,蛋白質43.1克,脂肪12.2公克(飽和脂
肪0.46公克,反式脂肪0公克),
碳水化合物45.1公克,鈉97.1毫克.
店家的牛軋糖有獲得2010評鑑特優牛軋糖.
一包裡面有29顆牛軋糖.
牛軋糖奶味很濃,口感非常地軟,搭配脆口的杏仁果一起入口,味道非常地好吃.
只是,牛軋糖的甜度稍高,不嗜甜的人,不要一次喀太多顆哦~~
雪花糕(40元)
店家的雪花糕口感綿密,奶味很濃,
不是入口即化的那一種嫩度,
不過,倒是可以用舌尖輕輕化開.
地瓜餅(100元)
成份: 新鮮地瓜,麥芽,蔗糖,進口奶油,麵粉.
每一份量50公克,熱量160大卡,蛋白質4.8克,
脂肪5.0公克(飽和脂肪0.0公克,反式脂肪0公克),碳水化合物26.5公克,鈉23毫克.
去掉外面的紙包裝,就可以看見用塑膠袋真空包裝的地瓜餅了.
一盒有8塊地瓜餅.
店家的地瓜餅皮挺薄的,有濃濃的地瓜味,
吃起來口感綿密,非常真材實料,
可惜甜度對我而言太甜了,建議要吃的人,要搭無糖飲料一起入口,才不會覺得過甜了
這一次買的產品中,我最愛杭菊餅與牛軋糖,
若是有到銅鑼遊玩,可以帶一些伴手禮回家~~
店家的名片
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店名: [苗栗銅鑼] 錦香餅舖(80年老店)
地址：苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號(銅鑼火車站前)
電話：037-981155
營業時間: 07:00--22:30
停車: 機車易,汽車尚可
店家簡介: http://037981155.tw.tranews.com/
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