[食記] [台中西屯] 逢甲夜市--陳媽媽四季涼補專賣店

陳媽媽四季涼補專賣店是在逢甲的便當街,

陳媽媽的字樣是在上圖的右手邊，店門口上方,倒是只有寫"四季涼補專賣店".



這是後門的座位區.

因為店家的客人頗多,兩個門口的座位區都坐滿人.



因為店家是在逢甲夜市內,有推出"學生獨享"即"憑學生證,分量加大""~~

門口的店家名稱"陳媽媽"是隱身在"4"裡面.



進入店內後,左手邊是櫃台,請在櫃檯點餐,結帳,等待叫號取餐~~

店內的顧客一樣非常地多~~



這邊是醬料區與餐具區.



豆瓣醬是店家另外有調過,味道還不錯,愛吃辣的人,可以摻一點來試試~~




店家以賣主食類,乾麵類,鮮味湯麵類,鮮味湯類,



燒酒麻油湯類,當歸湯類,小菜類,現炒類為主.



名片的背面也有很清楚的價目表~



因為人很多,所以,就直接外帶回家~~

這是店家的外帶紙盒,上面有店家的資料.



滷肉飯(30元)

店家的滷肉飯還挺香的,味道鹹淡也剛剛好,是還不錯的滷肉飯~~



羊肉飯(30元)



羊肉飯的味道比較淡,羊肉略帶點腥味,我沒有超愛~~



杏鮑菇排骨湯(40元)



裡面有高麗菜,排骨,杏鮑菇.

店家說這一道湯品是沒有摻味精的~~

這一道湯比較油些,不過,高麗菜,杏鮑菇倒是挺新鮮的~~

排骨肉雖然沒有超軟嫩,但是,口感還算軟,算是c/p值還不錯的湯品~~



藥燉排骨(70元)



裡面有薑絲,排骨,

可能是要符合四季涼補的關係,店家的藥燉湯頭比較淡點,不是超濃郁的那一種,

排骨肉的軟硬度還不錯,c/p值算是中等的湯品~~



滷香麵(30元)



裡面有麵條,豆皮,紫菜,肉燥,素料~~



滷香麵的口感還蠻濕潤的,味道也不會過鹹,算是還不錯的麵類.



油飯(30元)



油飯是香菇油飯,裡面還有一塊三角豆腐.

店家的油飯吃起來較軟爛些,味道倒是不差~~



燒酒麻油雞湯(80元)


裡面有高麗菜,雞塊.

高麗菜很新鮮脆口,雞肉還蠻多塊的,味道新鮮~~



可惜麻油有點煮過頭了,略帶點苦味,沒有很愛~~



當歸羊肉湯(70元)



裡面的羊肉還挺多的,肉質也不錯,與店家的豆瓣醬挺搭的,好吃~~



當歸羊肉湯的湯頭也很順口,挺好喝的~~




以這兩次吃到的產品來說,味道雖然沒有超優,但是,因為產品多樣,選擇性多,

若是天冷時,三五好友聚餐,也很方便~~

要推一下的是,店員們的態度很好,待人都挺親切的,讓人感覺很舒服!



店家的名片

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餐廳：[台中西屯] 逢甲夜市陳媽媽四季涼補專賣店

地址：台中市逢甲路20巷26號

電話：(04)270-82466

營業時間：17:00-凌晨2:00

停車: 機車,汽車皆難進巷子