白沙屯很有名的臭豆腐是在拱天宮牌樓前,
而也在牌樓前面擺攤的,還有一攤開了快30年的炸物攤!
店家以賣炸物為主,饅頭那些我就沒買囉!
老闆娘正在炸蚵嗲.
薯條(25元)
店家的薯條是地瓜,
可選甘梅粉或是胡椒,我選前者.
店家的地瓜蠻嫩的,吃起來很鬆綿,可惜有幾根地瓜品質比較不優!
肉嗲(25元)
肉嗲的外皮不好吃,沒啥味道,
雖然不會乾到刮口,但是,不太好吃!
裡面的韭菜與肉塊倒是還不錯,建議搭配店家給的佐料一起食用,比較好吃些!
蚵嗲(30元)
可惜外皮一樣不優,
裡面的蚵仔很新鮮,也沒啥腥味,是品質很好的蚵仔!
蘿蔔糕(10元)
外皮一樣不優!
裡面的羅蔔糕是油蔥糕,咬起來太硬了,不愛!
這是店家附贈的佐料,甜甜辣辣的,可以略微彌補外皮的缺陷!
這一次的產品,我只有比較愛店家的薯條,
下次再去買棺材板試試好了!
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棺材板(40元)
店家有豬肉與牛肉口味,我各買一款.
上面是豬肉口味的棺材板.
老闆娘會將整塊厚片土司抹上麵糊後,下鍋油炸,
豬肉是肉炸裡面的肉條,裹放麵糊後,一樣下鍋油炸.
厚片土司起鍋後,老闆娘會將其中一面打開,
放入生菜絲,肉條,濟上美乃滋與番茄醬.
店家的棺材版的外皮酥脆,比較有硬度!
裡面的肉條很酥,搭配微酸的番茄醬與微甜的美乃滋,味道挺搭的!
棺材板(40元)
這一款是牛肉口味.
店家會先將牛肉調味好,等棺材板炸好之後,再放入調味好的牛肉.
牛肉有用黑胡椒調味,吃起來蠻軟嫩的,
店家一樣會加上美乃滋與番茄醬,味道也蠻不錯的!
米糕(20元)
店家的米糕是甜的,吃起來比較乾些,我沒有很愛!
店家的棺材板真的比較好吃,下次回訪時,應該還是只買棺材版與薯條吧!
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店名: [苗栗通霄] 白沙屯--無名酥炸臭豆腐(拱天宮前面巷子)
地址: 苗栗縣通霄鎮白西里16鄰-17鄰路口
電話: 無
營業時間: 下午12點--晚上6點(賣完為止)(夏天會賣比較久)
停車: 機車易,汽車難
o(*ﾟ∀ﾟ*)o
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