[食記] [台中西區] 壹等涼牛肉麵 (推排骨、虱目魚肚)

壹等涼牛肉麵是在台中女中後門,紅色招牌挺醒目的!



門口有菜色圖片與價錢!



店家的底部是醬料區,也有電視,電視可供打發等待上菜的時間!



店家的醬料區有很多選擇!

左上角有辣椒小魚!



店家的辣椒小魚還蠻辣的,酸菜脆口,鹹度還ok!



店家有賣美味麵食,手工水餃,精緻飯食,鮮味美湯,炒青菜,招牌快炒,單點!



菜單的背後是小菜及滷味!

點餐後,要先結帳,

店家會給一張單子,明列所點的菜色!



左邊是排骨(30元),右邊是小黃瓜(20元)



排骨(30元)

聽說店家的排骨是招牌之一就點來試試味道!

店家的排骨外皮沒有裹粉,吃起來卻蠻柔軟的,

而且,光咬一口排骨,就可以扒幾口白飯! 好吃!



涼拌小黃瓜(20元)

聽說店家的涼拌小黃瓜也很好吃,

果然,小黃瓜咬起來清脆,醃得味道也很爽口,很好吃!



牛肉麵(小/80元)

麵條有好幾種選擇: 刀削麵,厚麵,細麵,薄麵,米粉,冬粉!

刀削麵要另外10元!



麵條咬起來的口感還好,沒有很出色!

湯頭喝起來不會過膩,味道中等!



牛肉一共有四塊!



牛肉咬起來很軟嫩,我一吃就很喜歡!

只是,只有牛肉比較優的牛肉麵,我就沒有超愛牛肉麵囉!



虱目魚飯(100元)

店家有附一碗例湯,喝起來清淡.

白飯旁邊有幾樣配菜,味道都還好!



虱目魚已經有稍微處理過,

所以,不像一般的虱目魚那麼多刺!

因為虱目魚肚煎得很香酥,肉質鮮嫩,讓我一吃就很喜歡!

雖然單點要80元,倒是值得一嚐的好味道!




店家雖然是以牛肉麵為名,沒想到,其他的菜色倒比較出色,

若是有來台中女中附近晃晃,也可以上門來吃飯哩!



店家的名片

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103/7/7 更新























店家搬家囉!

新地址是市府路13號.

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店名: [台中西區] 壹等涼牛肉麵

地址:台中市西區市府路13號 (台中女中後門附近)

電話: 04-2224-2092

營業時間: 10:30～20:30(過年期間休五天、母親節、端午節、中秋節店休)

停車: 機車易,汽車難