[食記] [台中北區] 越南風味餐

越南風味餐是由龜毛的阿金主廚料理,

聽說會花一個小時買菜,15個小時處理菜餚!

因為剛好有晃到附近,就跑來試試!



店面是透明的玻璃,可以看見店內的情況!



店內的底部有餐具與調味料可自取!



價錢算是中等價位!

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豬肉炒米線(80元)

裡面有紅蘿蔔絲,香菜,花生米,小黃瓜絲.



豬肉處理得不要難咬,還蠻嫩的.



記得要將所有的食材攪拌均勻之後食用.

這一道豬肉炒米線不會很油,吃起來很爽口,是蠻好吃的一道料理!



雞肉河粉(70元)

店家會附辣椒與檸檬,建議要添加,湯頭才會更美味!



雞肉吃起來還不錯,米線也煮得剛剛好!

我比較愛店家的湯頭,聽說是每天用新鮮牛骨、牛肉、蔬菜及中藥材來熬，不添加味精

我ㄧ喝就蠻喜歡的!



涼拌海鮮(160元)



裡面有小黃瓜片,撥好殼的蝦子,花枝,番茄片,花生米!



這一道涼拌海鮮很爽口,尤其是蝦子與花枝都很新鮮,是狠下飯的一道菜!



蝦醬高麗菜(60元)



這一道蝦醬高麗菜很清脆,蝦醬味不會過重,很清爽!



店家的菜餚處理得蠻清爽的,比較適合清淡口味的人食用!

若是吃不下飯時,倒是可以換個越南菜開開胃!




店家的名片

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店名:  [台中北區] 越南風味餐

地址: 台中市北區精武路239號（近雙十路、台中公園）

電話: 04-2212-6263

營業時間: 110:00--14:30,17:00～20:30(周三公休)

店家介紹: 0422126263.tranews.com/