[食記] [苗栗後龍] 三媽臭臭鍋(後龍店)(推鴨寶鍋/泡菜鍋/南瓜鍋)

後龍的三媽臭臭鍋已經開了好長一段時間,

後來,附近還開了大呼過癮,與其競爭.

因為老姊比較喜歡吃三媽,

所以,比較常回購三媽~~



店外設備~~

正中間是煮鍋的地方,

正上方是價目表.



左邊是內用區,內用有飲料,小美冰淇淋,

我每次都外帶,不曉得飲料與冰淇淋的品質如何

外帶沒有比較便宜~~




大腸臭臭鍋(100元),海鮮豆腐鍋(100元),泡菜鍋(100元),藥膳鴨寶鍋(100元),

沙茶魚頭鍋(120元),麻辣鴨血鍋(100元)





海鮮豆腐鍋(100元)

裡面有蝦子,蛤仔,豆皮,小貢丸,豬肉片,蛋,小白菜,冬粉,米血~~



蝦子,蛤仔蠻新鮮的,豬肉片還蠻嫩的.

湯汁帶有海鮮的甜味,還不錯喝.

配上店家的冬粉,蠻有飽足感的.








泡菜鍋(100元)

裡面有泡菜,蛤仔,豆皮,魚丸,豆腐,金針菇,高麗菜,豬肉片,冬粉,

有送一碗飯.醬料包



泡菜鍋的湯頭超濃,酸中帶點開胃的辣味,非常好喝~~

豬肉片口感還不錯,

冬粉煮得軟爛,配上金針菇的脆口,

是蠻好吃的泡菜鍋~~





藥膳鴨寶鍋(100元)

裡面有鴨肉,玉米,豆皮,芋頭,枸己,紅棗,蓮子,小白菜,冬粉

老闆會加入一勺藥膳湯頭,

所以,光聞就覺得很香~



店家的湯頭很甘甜,味道會回甘.

冬天時,喝上幾口,就很暖身.



蓮子算鬆軟,芋頭很鬆綿,好吃.



鴨肉算新鮮,肉質不會過於乾澀~~

是很好吃的鴨寶鍋~~









沙茶魚頭鍋(120元)

裡面有魚頭,高麗菜,蛤仔,豆皮,豆腐,蛋餃,魚餃,玉米,金針菇,豬血糕,

有送一碗飯.醬料包



魚頭很大一顆,之前就先裹粉炸過,再冷凍起來.

等客人要點時,再加熱煮熟.

魚頭裡面的肉,還蠻新鮮的,



湯頭很濃郁,不過,我覺得有點太油了.

但是,老姐很愛店家的魚頭鍋~~

所以,還蠻常回購的~~





麻辣鴨血鍋(120元)

裡面有3塊鴨血,2顆蛤仔,玉米,豆皮,豆腐,4塊芋頭,魚板,小貢丸,金針菇,高麗菜,豬肉片,烏龍麵,

有送一碗飯.



烏龍麵煮得QQ的,還不錯吃.

芋頭蠻鬆軟的,小貢丸也好吃

鴨血的嫩度算是中等~~

湯的味道蠻順口的辣,也蠻濃的.

算是還不錯的麻辣湯頭.




這幾種產品當中,我比較愛鴨寶鍋,泡菜鍋,

老姊則比較愛沙茶魚頭鍋.

店家的湯頭還不錯,適合冬天來上一碗~~


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南瓜元寶鍋(130元)

店家新推出南瓜元寶鍋,

本來我覺得有點貴,但是,老姊堅持想吃,所以,就買來試試~~~



店家是按照一般的煮鍋程序,

最後再加入一包南瓜湯頭~~



裡面有豆腐,金針菇,玉米,冬粉,蟹味棒,豆皮,小白菜,豬肉片,




蛤仔,蛋,




雖然料感覺比較少些,

但是,南瓜湯頭很濃郁,味道鹹中略帶點南瓜的甜味,

讓我一喝就覺得超好喝的~~

不過,老姐很不愛,覺得味道很奇怪~~

所以,是個評價差很大的鍋類~~



愛吃南瓜的人,倒是可以買來試試啦~~


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100/10/10更新



店家已經搬到第二市場門口囉!

下一次再去確定一下正確的地址.

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100/10/19更新

正確地址為苗栗縣後龍鎮中華路60之1號


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店名: [苗栗後龍] 三媽臭臭鍋

地址: 苗栗縣後龍鎮中華路60之1號

電話: 037-729-399

營業時間: 中午11點--晚上12點

停車: 機車,汽車皆易