[食記] [苗栗三義] 九華山--特產番薯餅.芋頭餅

銅鑼鄉九華山大興善寺於2005年遷至三義鄉西湖村,

這一次經過三義時,便停下來晃晃.

在山下有座停車場,

賣很多東西,如關廟麵,黑金剛花生,客家美食,

我在這邊只買了兩包零食.





店家有洋芋片,芋頭,蕃薯三種口味,

(還有兼賣手工蛋捲)

店家都是直接將產品削成薄片,下油鍋現炸,

炸好後,再灑上調味料~~

每種口味都是100元,買五送一

店內有讓人試吃,

洋芋片上面灑滿胡椒,我一吃就很喜歡,

但是,因洋芋片光吃ㄧ片,就覺得含油量過高,

所以,我只買了芋頭,蕃薯兩種.





現炸芋頭餅(100元)

因老闆娘說芋頭比較貴,

所以,芋頭比較少些.



每100公克,熱量526.76大卡,蛋白質4.81公克,

脂肪30.33公克,碳水化合物58.59公克,鈉366毫克.

成分:芋頭,,砂糖,鹽,植物油.胡椒鹽

本產品不含防腐劑.



賞味期限六個月

不過,老闆娘跟我說是一個月~~

另外,老闆娘說要把封口綁緊,才不會"潤掉"~~



芋頭切得極薄,上面灑有調味料,

聞起來有芋頭香,咬起來很脆口,

咀嚼中,芋頭香味會四溢~~



鹹中帶點甜味的調味料還蠻開胃的,

但是大家還是一次吃個幾片就好,免得熱量攝取過高~~






現炸番薯餅(100元)



成分:紅番薯.糖,鹽,植物油

賞味期限四個月

不過,老闆娘跟我說是一個月~~



每100公克,熱量501大卡,蛋白質1.8公克,

脂肪23.9公克(飽和脂肪10.2公克,反式脂肪0公克),碳水化合物69.6公克,鈉192毫克.




與芋頭相比,蕃薯片比較切得比較厚些,

近聞也能聞到蕃薯味,



蕃薯片上面是灑上甜甜的調味料~~

口感是脆而帶點爽口的味道,

我覺得番薯片比較好吃些~~



店家的東西雖然還不錯吃,

但是,還是要淺嘗即止~~　



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店名: [苗栗三義] 九華山--特產番薯餅.芋頭餅

地址: 苗栗縣三義鄉西湖村上湖路25-10號

電話: 0980-352291 滿2000元以上(免運費)

官網: http://ak00980.e-jama.com/index.php