[食記] [花蓮花蓮] 公正包子店--花蓮公正包子店

愛吃肥肉的人,應該會很愛花蓮公正包子店的小籠包





















花蓮公正包子有賣宅配包裝,

10入 $50元(袋裝，附沾醬)

上面完全沒有店家資訊的標示





















這是徵完之後的小籠包






















個頭大小與周家小籠包差不多






















公正包子皮比較厚些,容易偏乾,咀嚼時,有微微甜味






















內餡很紮實,餡料的肥瘦比例,肥肉比較佔多數,























餡料又比較油些,略帶點肉甜味,雖然有摻點青蔥點綴,

但是,還是,周家包子比較清爽些



花蓮公正包子店就在周家包子旁邊,

若是有到當地遊玩,可以兩家都吃看看

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店名: [花蓮花蓮] 公正包子店--花蓮公正包子店

地址: 花蓮縣花蓮市中山路199-2號

電話: 03-834-2933

營業時間: 06:00–21:00

停車: 機車尚可,汽車難