老王臭豆腐是在明德路上,
聽說這一家味道不錯,才特意來訪.
店家是在榕樹下,招牌不大,比較容易錯過
店家就在憲光二村的旁邊
店家的攤子外面貼有各式的價目表
店家有分炸臭豆腐(45元),鹽酥口味臭豆腐(30元),臭豆腐鮮肉包(20元),麻辣鴨血臭豆腐(50元)
若是一次點了炸臭豆腐(45元)+麻辣鴨血臭豆腐(50元),
價錢是80元,會比分開單點,便宜15元.
請自備零錢.
若是備大鈔,記得跟老闆說一聲.
這是面對店家右手邊的用餐區.
上面有二星教練"潛水王"的臉書與電話
國際潛水執照
炸臭豆腐(45元)
用碗裝,
裡面有泡菜,臭豆腐,
臭豆腐會切成小塊狀.
所以,不知道有幾塊.
臭豆腐的外皮不太酥,甚至有些部分吃起來有點硬.
內部因為吸了湯汁,還蠻濕潤的.
湯汁微酸微甜,還蠻開胃的
泡菜脆口,可惜有點偏酸.
我比較愛店家的湯汁多些.
臭豆腐鮮肉包(20元)
這臭豆腐鮮肉包就是臭豆腐包肉,有點像臭豆腐阿給的概念
臭豆腐本身沒有調味.
裡面的內餡還蠻飽滿的.
內餡有絞肉,蔥花,筍子,是蠻好吃的內餡
整體吃起來,比想像中出色許多.
看以前銘傳學生幫老闆拍的影片,
臭豆腐阿給還有包冬粉與獨門醬汁,與臭豆腐鮮肉包有點差別.
麻辣臭豆腐(50元)
麻辣臭豆腐(50元)+炸臭豆腐(45元),特價80元
老闆有問我要不要辣,我說要
裡面有鴨血,臭豆腐,香菇,杏鮑菇,金針菇,肉羹.
鴨血還蠻軟嫩的,臭豆腐吸滿湯汁,還蠻辣口的
肉羹裡面真的有肉,可是,與湯汁燉煮太久,已經吃不太吃肉味
反而是胡椒的辣味比較搶戲
這一次吃了店家的產品,因我比較愛酥脆臭豆腐,
所以,就沒有很愛店家的炸臭豆腐.
倒是, 臭豆腐鮮肉包比想像中好吃些.
麻辣臭豆腐中,我只愛鴨血,湯汁倒是沒有想像中美味.
店家的名片
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店名：[桃園龜山] 老王臭豆腐(臭豆腐/臭豆腐鮮肉包/麻辣鴨血臭豆腐)(憲光二村旁)
地址：桃園市龜山區明德路176-1號(憲光二村旁)
電話: 0913-613708
營業時間：13:00~21:00 (禮拜天固定公休,有時會不定時公休)
停車: 機車易 ,汽車尚可
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