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2015年9月11日 星期五
[食記] [台北] 東門市場--興記手工冷凍水餃.港式點心(林青霞打包回香港的台灣美食)
這一家興記手工水餃是在東門市場,是林青霞會打包回香港的台灣美食
聽說沒有內用區,只賣冷凍水餃.
有四種口味: 豬肉高麗菜,豬肉綠韭菜,豬肉白菜韭黃,豬肉蝦仁綠韭菜,
口味以現場供應的為主.
因為是朋友訂購的水餃,不太清楚價產品的價錢.
豬肉綠韭菜
背後有煮水餃的方式.
水餃的大小.
店家的水餃是手工包的.
高麗菜豬肉水餃
背後一樣有煮水餃的方式
高麗菜豬肉水餃一樣是用手工包的水餃.
左邊是高麗菜水餃,右邊是韭菜水餃.
店家的水餃需要煮久一點.
韭菜水餃的皮有嚼勁,卻又不過硬.
內餡鮮甜,韭菜不會過老,
豬肉肥瘦相兼,略帶點湯汁,是蠻好吃的韭菜水餃.
高麗菜水餃的皮一樣屬於有嚼勁的皮.
高麗菜不會過硬,也沒有生味,搭配多汁的豬肉餡一起入口,味道也很不錯.
當天吃到的水餃覺得味道很不錯,
後來查了網路新聞,發現店家之前有發生產品糾紛.
不過,當天吃到的水餃,倒是沒有這樣的狀況,應該是有更加注重產品的品質吧!
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[台北] 東門市場--興記手工冷凍水餃.港式點心(林青霞打包回香港的台灣美食)
地址:台北市金山南路1段120號
電話:02-2341-3452
傳真:02-2357-8552
營業時間:08:00~19:00 、周一店休
官方網站: http://xingji興記.tw/
官方臉書: https://www.facebook.com/pages/%E8%88%88%E8%A8%98-%E6%89%8B%E5%B7%A5%E6%B0%B4%E9%A4%83%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E9%BB%9E%E5%BF%83/223561487694860?sk=info&tab=page_info
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