[食記] [苗栗後龍] 南社榕樹下牛肉麵(推牛肉麵 / 自製辣醬)

南社榕樹下牛肉麵是在比較隱密的地方,

若不是熱心的網友報路,還蠻難找得到店家,























由後龍往十班坑天橋下右轉，在左手邊的第一個紅綠燈

請由這一個路口彎進去.























沿著路一直往前走.























你會在左邊發現坤龍紡織廠.

請繼續往前走.























接著,你就會發現右邊有一大片的榕樹.























下方就是 南社榕樹下牛肉麵囉!























店家是由鐵皮屋搭建而成.



























入口的左手邊,就是店家的價目表.

有分大碗與小碗兩種價錢.























用餐的空間還蠻寬敞的.























大多是四人桌與大圓桌.























店家是由這一位老闆娘所掌廚.

她是第二代,承襲父親的廚藝,繼續開設南社榕樹下牛肉麵.

老闆娘待人還蠻親切的,推一下.























桌上有市售醬料,衛生紙,衛生餐具.






























記得要找一下,因為店家有自己製作的辣椒醬,

因為這一罐辣椒醬沒有摻防腐劑,所以,老闆娘會放在冰箱冷藏.

若是你是當天首位去店家用餐的客人,記得要跟老闆娘要這一罐辣椒醬來摻哦!























牛肉麵(小80元)























裡面有五塊牛肉,酸菜,麵條,蔬菜.






























牛肉軟嫩,還蠻好入口的.






























麵條煮得剛剛好,麵條搭配湯汁一起入口,更美味. 























酸菜脆口,不過酸.

空心菜鮮嫩,不過老,好吃.























湯汁濃郁,略帶點辣味,一喝就很暖身.























若是摻點店家的辣醬,牛肉麵會更美味.

只是,辣醬會比較辣些,怕辣的人,先不要一下子摻太多哦!




本來想要一併試試店家的滷味,

不過,當天太早到訪店家,滷味還沒有準備好.

那就下一次再去試試其他的餐點與滷味吧!

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103/12/12 更新























陽春麵(乾45元)

我點乾麵,有油麵,陽春麵可選.

油麵比較便宜,不過,我挑陽春麵.






















裡面有陽春麵,肉燥,豆芽菜,韭菜,香菜.






















店家的豆干肉燥有點像炸醬,聞起來超香的.





















味道甘醇,陽春麵略帶點嚼勁,是非常好吃的陽春麵.









餛飩湯(30元)

裡面有八顆餛飩,小白菜,,油蔥

餛飩裡面是油蔥豬肉,包得很緊實.

餛飩皮不會過厚,內餡新鮮,不會過鹹,是味道不錯的餛飩湯.





滷味(185元)

大概要11點,滷味才會準備好.


可以自行夾取自己想要的滷味.

老闆娘會再幫你加熱過,保證吃到熱騰騰的滷味.


因為我已經吃飽了,所以,就外帶滷味回家.

大腸滷得還蠻軟的,沒有臭臭味,

豬頭皮滷得超軟的,滷蛋蛋黃軟綿,

豆干,豆雞口感微軟,比較沒這麼入味.

海帶滷得軟Q,讓我一吃就很愛.

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 店名: [苗栗後龍] 南社榕樹下牛肉麵



地址: 苗栗縣後龍鎮龍津里169號之4 附近(坤龍紡織附近)

電話: 無

營業時間: 09:30~13:30（有事公休）

 停車: 機車易,汽車尚可