[食記] [台中北屯] 一福堂(中清店)--檸檬餅(檸檬蛋糕)

久聞一福堂的檸檬餅很好吃,

沒想到,姑姑就買了這一家的伴手禮回家.























檸檬蛋糕的禮盒是鮮黃色的,上面還畫有檸檬.






























禮盒背面有成分,熱量表,店家的資料.

分: 麵粉,雞蛋,巧克力,鹽,砂糖,沙拉油,牛奶

重量: 40公克

每100公克的熱量403大卡,蛋白質8.04公克,

脂肪23.43公克(飽和脂肪7.94公克,反式脂肪0.0公克),

碳水化合物39.91公克,鈉191毫克.

拆封後,要盡快食用完畢或冷藏,冷藏可保存5天.






























禮盒蓋子的側邊也有產品的相關資料.






























檸檬餅是蛋奶素可食用,記得要冷藏哦.























掀開盒蓋後,可以看見12個檸檬餅.

上方還有一層透明塑膠.

一盒是350元.























拆封後,要盡快食用完畢或冷藏

單包裝的正反面.

檸檬餅是衣服堂老師傅所創造出來的西式洋菓子,

推出之後,造成萬人瘋迷,也是很有名的伴手禮.























外層是檸檬巧克力,裡面是西式蛋糕體.

記憶中的口感是微脆的檸檬巧克力,

不過,可能是因天熱的關係,所以,上面的檸檬巧克力有點融化掉了.























這是檸檬餅(檸檬蛋糕)的底部.

裡面的蛋糕體真的非常的細緻,而且,單吃也不會過甜,

搭配微酸微甜的檸檬巧克力一起入口,味道還蠻不錯的.

只是,以味道來說,總覺得與記憶中的味道有點差距,

所以,我還是沒有很愛這一家的檸檬餅(檸檬蛋糕).




聽說繼光街還有另一家一福堂,改天再去買來試試味道吧.

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店名: [台中北屯] 一福堂(中清店)--檸檬餅

地址: 台中市北屯區中清路108-23號

電話: 04-2425-6090

營業時間:  09:30~22:30

停車: 機車易,汽車尚可

官網: http://www.iffood.com.tw/