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2013年5月4日 星期六
[食記] [台中清水] 鈞媽傳統甕烤黃金地瓜 / 手工地瓜圓湯 / 蜜地瓜(夭壽甜)(PTT特約店家)
鈞媽甕烤地瓜是在清水紫雲巖的旁邊.
因為聽說店家的地瓜很美味,便上門買來試試~~
站在面對紫雲巖的地方,
右手邊有一條巷子,
請往前走,過了閃黃燈的第二根路燈,
再繼續往前走,就可以在馬路的左手邊看見店家的招牌囉~~
就是剛好在三山國王廟旁邊.
店家前方有個攤子,是放烤好的地瓜.
若是烤地瓜的爐子,則是在面對攤子的右後方.
若是買比較多條地瓜,就可以用盒子裝囉~~
店家還有另外販售地瓜圓紅豆湯,(限假日供應)
不過,當時趕著回家,就沒買這個產品試試了~~
店家的地瓜一斤是60元,
店家的地瓜是使用來自雲林縣水林鄉的台農57號(黃金地瓜),台農66號(紅心地瓜)
水林地瓜非常地有名,像東海的地瓜伯也是使用水林地瓜,也是非常地美味
你看店家將地瓜的糖蜜都烤出來了,一看就知道是超好吃的地瓜~~
鈞媽甕烤地瓜
上面三條地瓜的價錢是49元.
因為鈞媽甕烤地瓜在烤之前,都有先用清水清洗乾淨,
所以,是可以連皮一起吃下肚的哦~~
店家的地瓜皮非常地薄,而且,清洗得也很乾淨,可以直接與地瓜一起入口~~
地瓜烤得很香,口感非常地綿密,而且,非常地甜,
若是沒有配無糖飲料一起入口,可能會甜到不小心嗆到哦~~
店家的地瓜超級好吃,衛生又美味,
若是有到清水紫雲巖觀音廟拜拜,可以外帶一些回家囉~~
p.s. 店家有參加ptt特約店家哦~~
1.持卡消費滿100元,95折優惠
2.持卡消費滿200元,9折優惠
3.壽星當日持卡消費,不限金額,再送一條烤地瓜
店家的名片
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103/12/12 更新
店家換了很醒目的新招牌 : 鈞媽手工地瓜圓湯.
這是店家的攤子,上面寫有"手工烤地瓜圓綜合湯"
上面有寫上價錢與內容物.
手工烤地瓜圓綜合湯(30元)
裡面有地瓜圓,紅豆,綠豆.
紅豆與綠豆煮得超軟爛的,入口即化,
裡面有好幾顆軟Q的地瓜圓,地瓜味濃,是非常好吃的地瓜圓.
後來,我發現裡面還有紫心地瓜圓哩!
不過,可惜裡面只有兩顆,只能嘗鮮而已.
湯汁不會過甜,搭配好吃的配料一起入口,是C/P值很高的手工烤地瓜圓綜合湯.
店家的公休日會公布在攤子內.
若是無人顧攤,記得按鈴,提醒老闆娘一聲.
店家有賣蜜地瓜,不過,只有禮拜五,六,日供應哦!
店家主打純麥芽熬煮,不加水,不加糖.
蜜地瓜(50元)
裡面有八,九條蜜地瓜.
蜜地瓜外型完整,顏色看起來很金黃,
因為店家的地瓜本來就很甜,
所以,蜜地瓜的甜度就更加地甜.
蜜地瓜的口感不像烤地瓜那樣綿密,會比較乾一些.
我還是比較喜歡店家的烤地瓜多些.
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店名: [台中清水] 鈞媽甕烤地瓜
地址 436台中市清水區大街路190號
電話 04-2623-2584, 0915-282585
營業時間 每年10月~隔年6月(非地瓜產季,則改賣其他的地瓜製品) 10:00--18:00(每周三公休)(售完為止)
停車: 機車易,汽車尚可
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親愛的格主,
回覆刪除感謝您悉心介紹清水美食,雖然我住在清水,但這些美食都是我不太會注意到的,亦歡迎您多來清水親嘗在地美食。
祝福 平安喜樂
Ting-Han太客氣了! ^^
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