[食記] [苗栗苗栗] 東和食品工廠--玉英牌豆腐乳(已搬家)

自小家住苗栗,家中常有玉英牌豆腐乳,可以佐白粥.

因為老媽說要去買豆腐乳送朋友,就帶我去苗栗買豆腐乳囉!

老媽說,要認巷口的千華美容美髮材料行,左手邊則是苗栗市的文昌祠.



從巷子口往右走,就可以看見玉英豆腐乳囉!



不過,這邊的巷子很小,又禁止停車,而且會加強拖吊,照相.



店門口的前面又都是畫紅線說,真的很難停車.



店門口有小招牌,每月第二,第四星期天公休

若是店家沒開,可打門口的電話: 0989-833462



一進店門,就可以看見一個大櫃台,

櫃檯的左手邊有送禮的禮盒,也有手提的小包裝.



店門口的右手邊則是賣一些金紙,零食,醬油之類的產品.



後方才是店家的豆腐乳專賣區.



牆壁上有掛東和食品廠--老牌子,老字號,玉英牌

玉英女士後來另創了郭家莊醬園.



左上角是麻油豆腐乳(中/90元),右上角是甜酒豆腐乳(大/120元)

下方是陶甕式的豆腐乳,售價是250元.



這邊是比較小罐的豆腐乳.



下方是梅子豆腐乳(中/80元),左上角是紅糟(中/80元),甜酒豆腐乳(中/60元).

若是看到一大堆豆腐乳,要先吃外表看起來比較黑的豆腐乳,如上方中間的甜酒豆腐乳,

顏色比較淡的豆腐乳,右上角甜酒豆腐乳則可以再放一陣子,之後再食用即可.

我們家常買原味豆腐乳,所以,建議可以先買原味豆腐乳來試試口味哦!



除了賣豆腐乳之外,店家也有賣嫩薑與桔醬.




店家外帶的袋子




這是小罐裝的玉英香醇豆腐乳,

玉英豆腐乳主打不含防腐劑,所以,開封之後要冷藏.

每一食用份量含43公克,每一包裝含3份

每一份食用份量熱量72.2大卡,蛋白質4.9公克,脂肪0.9公克(飽和脂肪0..公克,反式脂肪0公克),

碳水化合物11.1公克,鈉1479.2毫克

納含量很高,不要一次吃太多.



豆腐乳很甘醇,很適合配白飯或是白粥一起入口,非常地下飯哦!

不過,因為這一罐豆腐乳放得比較久,味道就會比較鹹些,

因此,不要一次挖太大坨,會鹹死哦!





紅糟(中/80元)

因為這一盤豆腐乳是紅糟口味,所以,顏色比較深~~

吃起來有點紅糟的香味,味道一樣是蠻下飯的~~




因為老媽說要先將這一罐豆腐乳吃完,

所以,改天再來分享其它種口味的豆腐乳.



店家的名片

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103/10/11 更新

店家要換新的店面囉!






















新的店面非常地寬敞.




























招牌也非常地明顯.






















請從招牌的入口處走進去.






















走到底,就可以看見店家囉!

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店名: 東和食品工廠--玉英牌豆腐乳

地址: 苗栗市復興路二段25號

電話: 0989-833462,037-320141, 037-331276

營業時間: 09:00--17:30, 每月第二,第四星期天公休

官網: http://www.yuinbrand.com.tw/