這一家店是我一直想造訪的店家,
可是,一直找不到適當的時間來吃,
沒想到,今天友人請客,竟是選了這家餐廳,真是幸福~~
園內佔地很廣,很適合假日出遊,
不過,因為是晚上去用餐,就沒有拍外面了~~
園內分布圖可點這裡
這是一進口的右手邊,
正門的正對面即是擺滿南瓜,
上圖右下角就是店家的名片~~
門口的左手邊是雜誌.
店內有販賣有機栽種的番茄,有機雞蛋.
這是店內的場景.
這是桌上的碗盤與餐具.
展開來之後,就是有一盤,ㄧ杯,ㄧ碗,餐具
桌面有建議大家動手清洗餐具,反覆使用碗盤.
另一邊是建議大家食用食物的順序.
店家有主餐,約410-610元之中,
不過,我之前有看別人的食記,
大家多說點自助吧就好
所以,我們都選340元的"田園蔬果餐".
不過,假日會多收一成服務費哦~~
這是最近門口的主食區.
菜名的旁邊,都會標示葷食或是素食~~
右手邊有素炒麵,五穀飯.
中間是青菜.
最左手邊是葷,素兩種熱湯~~
素炒麵有很多佐料,
五穀飯有葷與素兩種肉燥.
葷肉燥很有義大利肉醬的味道,
素肉燥也很好吃~~
蔬菜蠻新鮮的,ㄧ旦被顧客夾完,會更換新品種的蔬菜~~
牛蒡湯
裡面有牛蒡,紅蘿蔔,排骨.
湯非常地暖身,味道很濃郁,
養生湯
裡面有皇帝豆,蕃茄,紅蘿蔔,高麗菜.
這一道湯品喝起來很像羅宋湯,酸酸的,味道很開胃
這是熱食區對面的烤麵包區.
有兩種醬料可以添加.
麵包要自己烤哦~~
左邊的格子布下,就是麵包,
右邊的麵包與麵包刀是我特地先從布下拿出來拍照的.
平常麵包與麵包刀都是放在布下面的.
麵包有兩三種口味,有全麥麵包,南瓜麵包等~~
麵包是自己切的,可以決定自己要切多大塊~~
左邊是香椿醬,右邊是芝麻醬
香椿醬是出乎意料的好吃,因為要將香椿醬做得好吃,還蠻難的,
店家的香椿醬味道夠香,鹹度也調得剛剛好,十分地爽口.
芝麻醬也算不錯,
但是,我比較愛香椿醬多一些~~
這是店內的洗餐具的地方.
旁邊有面紙,可以將餐具擦乾~~
這是水果區,最右側有綠豆湯,最左側有煮的花生.
夾子放在有花的水中,十分地美麗~~
綠豆湯煮得很軟爛,湯也不會過甜,熱熱的喝,很暖身~~
沙拉區
側邊還有四種醬汁
沙拉區有很多青菜與沙拉.
蔬菜都十分地新鮮脆口.
右手邊的醃漬小菜,吃起來特別爽口~~
左邊是白木耳與黑木耳,咬起來脆脆的,
右邊是蔬菜堡.上面裝滿調味的素菜~~
前面是芋頭與南瓜沙拉.
店家的芋頭與南瓜比較硬些,不是入口即化的口感.
戶外有飲料.
冷飲有備長碳水,綠茶,甜菜根醋,
我忘記熱飲的名稱了.
甜菜根醋
因為我還蠻愛喝醋的,
所以,覺得醋味不夠濃,可以再濃一些~
這也是放在戶外的燙青菜區,
有兩種青菜,也有兩種醬汁.
今天是大陸妹與茼蒿.
請自己把青菜放進漏勺內,
放進左邊的熱鍋中,燙熟後,再添加醬汁即可.
燙青菜
我是另外又去熱食區添加了葷肉燥與素肉燥,
味道十分地不錯哩~~
戶外也有賣一些有機食品.
產品下方都有標示價錢.
最後面,還有賣一些農產品哩~~
這是戶外的桌椅,
附近的幼稚園,很常來這邊辦活動~~
店家的名片
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100/8/11更新
店家的這一塊土地會在今年年底到期,
所以,會在今年年底結束營業,
可能會另外租地方另起爐灶,
要吃的人,要早點去品嚐囉~~
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101/11/11 更新
店家已經搬家囉~~
台中市西屯區朝馬路601號
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店名: [台中西屯] 日祥生機園地
地址:台中市西屯區朝馬路601號
電話:04-23583118
營業時間: (週一休園) 中餐/11:30~14:00 下午茶/14:30~16:30 晚餐/17:30~20:00 (假日多收10%服務費)(無刷卡)
停車: 機車,汽車皆易
官網: http://www.ryh-siang.idv.tw/
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