[食記] [台中西屯] 黃記鵝肉(永福店)1214

這一家店是在愛買附近,是黃記鵝肉的永福分店~~

下完課的我,就跑來這邊吃晚餐~~



用餐時間,人潮總是絡繹不絕~~

攤子前面有好幾隻煮好的鵝身~~



店內的桌椅蠻多桌的,

水族箱後面也還有空位哩~~



桌上有菜單,調味醬,面紙盒,



上圖是店家的價目表:

凡是點鵝肉切盤,清冬粉20元,鵝油拌飯10元

招牌鵝肉可只切前段或後段

胸肉價位有100 150 200 250    1/4隻250元

腿肉價位有150 200    1/4隻250元  半隻500元



這是今天點的菜色.

左上角的清湯是店家附贈的.

可能是怕我點飯,又沒點湯類會太乾吧~~



鵝油拌飯(原價15元)

凡是點鵝肉切盤,鵝油拌飯10元

店家的飯吃起來不會過油,反而有種鵝肉的清甜味,味道蠻不錯的~~



胸肉(100元)(一人份)

店家有切些薑絲片放在旁邊,也有附一碟醬油膏~~

骨頭與鵝胸肉片各半.



店家的鵝肉片吃起來多汁,單吃也不會過腥或過乾.

搭配薑絲一起入口,反而顯得更為美味~~



地瓜葉(30元)

店家的燙青菜是用熱水燙過後,加入蒜末,淋上鵝油.

一剛開始吃覺得跟一般淋肉燥的燙青菜味道不一樣,

不過,吃到後面,我倒覺得這樣的處理方式,蒜味很香濃,口感也也清脆~~



店家附贈的鵝肉湯喝起來很暖身,

喝起來有點淡淡的甜味.

我覺得味道還不錯~~





這一次用餐經驗不錯,

若是想要吃鵝肉時,應該還會回訪~~

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店名:  [台中西屯] 黃記鵝肉(永福店)

地址: 台中市西屯區永福路33號

電話: 04-2463-0577

營業時間: 11:00--22:00

外送時間: 11:00--18:00

停車: 機車易,汽車尚可