[食記] [團購美食] 慶家食品行--黃金泡菜,黃金月芽,醋釀南瓜

萊爾富有很多團購美食,

不用付運費,直接去店裡面取貨即可~~

這次訂的是台南的慶家食品行的黃金泡菜,黃金月芽,醋釀南瓜





黃金泡菜(500g/160元)



旁邊有封條~~



打開蓋子後,

裡面有一個封膜,封膜蠻好撕的~~



黃金泡菜的顏色是因攙紅蘿蔔的緣故,

雖然老姊總說這款泡菜跟愛之味起士泡菜一樣顏色,

不過,這款泡菜的確沒有加入起士.




成分有白菜,蘿蔔,蒜,辣椒,鹽,糖

因不含防腐劑,開封後要盡早食用完畢,



乍看之下,黃金泡菜與紅通通的韓國泡菜顏色不同,

但黃金泡菜的辣度也不容小覷~~

黃金泡菜初入口的蒜味很濃,

仔細咀嚼後,辣椒的後勁才會出現~~

泡菜很脆,咀嚼中會有甘甜的湯汁迸出,

味道酸中略帶甜味,十分爽口,

只是對於不吃辣的人,這一款泡菜有點小辣哦~~

這個泡菜十分開胃,單吃也很夠味,

若是配碗白飯,一下子就會把一碗白飯吃到見底,金害~~金害~~


官網也有教大家製作泡菜燒肉飯糰,

或是可以拌飯拌麵、燒肉捲、拌炒各種肉類、煮火鍋、蒸魚、涼拌豆腐~~

大家可以試看看~~





黃金月芽(500g/160元)



因不含防腐劑,開封後要盡早食用完畢,

成分月芽菜,蘿蔔,蒜,辣椒,鹽,糖

官網上有說明: 嚴選來自北海道釧路町的海灣，完整吸收海洋裏各種的礦物質、

營養價值極高，搭配黃金醬汁調製而成道地的日式和風口味。



開蓋後,有一層封膜~~



黃金月芽的顏色與黃金泡菜一樣的金黃色,

海菜芽上面也可見些許的紅辣椒~~

這款黃金月芽吃起來的蒜味很濃,

回甘的辣味十足,配上脆口的月芽菜,

吃起來的辣度比黃金泡菜稍辣些,

也許是較無白菜的湯汁可緩衝~~

怕辣的人,要斟酌些~~

黃金月芽是天然海藻,有豐富的膠質,應該有點養顏美容的功效吧~~

另外,黃金月芽是期間限定,並不是全年供應地.

想吃的人,可能要查一下供應的時間~~






醋釀南瓜 (500g/160元)



成分有特選南瓜、果醋、鹽、糖、梅子等~~

南瓜是用台灣糯米南瓜~~



開蓋後,一樣有一層封膜.



這款醋釀南瓜吃起來微酸,

醬汁是梅子醋,味道有點酸,但不會過嗆~~



南瓜切得薄薄的,口感脆脆的,有點像在吃青芒果的漬物~~

若不想單吃,官網上也有南瓜沙拉,南瓜醋飲的作法

這一款產品應該是愛吃蜜餞的女生會比較愛吧~~




若是不想團購的人,

也可以直接去台南門市購買~~


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萊爾富官網: http://www.hilife.com.tw/

慶家食品行官網: http://www.kimgad.com.tw/index.html