[食記] [苗栗苗栗] 海山小吃店(推羊肉爐)(客家糯米飯)

這一家海山小吃店就棲身在苗栗玉清宮旁邊,

若不仔細瞧,很容易錯過~~



看到"玉清公園"往裡面走就對了~~



一走進去,就可以看到店家了~~

店家有賣麵類,飯類,湯類,

夏天有賣冰,冬天有賣羊肉爐~~

營業時間很長,從早上5:30--晚上8:00



店家的糯米飯是放在大木桶裡面,

炒麵,炒米粉則放在中間,

右邊則是湯鍋~~



除了可在店門口用餐之外,

裡面還別有洞天哦~~

另有很大的用餐空間,裡面的水池內還有養魚~~



桌上有放調味料,

辣椒蠻夠味的,怕辣的人,不要加太多~~



今天是吃糯米飯(25元),味噌湯(25元)



店家的糯米飯是將糯米蒸煮後,再把炒香的佐料覆蓋在糯米上.



炒料有蘿蔔,豆干,蝦米,油蔥,韭菜,蒜苗,醬油一起拌炒,

味道不會太鹹,倒是蠻香的~~

一剛開始入口,覺得有點吃不習慣.



因糯米飯很Q,單吃有點乾,

反覆咀嚼,能吃得出糯米的香味.

配上些許夠味的配料,

有點像在吃肉粽的感覺.

是很特別的客家小吃.

敢吃辣的人,還可以加一些店家的辣椒醬一起入口,會更夠味哦~~





味噌湯(25元)

店家的味噌湯蠻大一碗的,



裡面有豆腐,海帶,蔥花,柴魚片.

豆腐切得大大塊地,口感很軟,



味噌湯的味道較鹹些,

不過,配上柴魚的香味,讓人一喝就蠻愛的.

配上較不鹹的糯米飯,

味道就剛剛好了~~






店家還有賣羊肉爐,

左邊是清燉的,右邊是八珍口味的.

這都是小份200元的份量.



這是大份,300元的份量~~



老闆夫婦很大方,

還送我九層塔,豆腐乳一罐~~



店家的清燉口味賣得比較好,

因方便加入許多料一起烹煮.

上圖便是清燉口味,

裡面有加入很多薑絲.



湯汁喝起來的味道很像蛤仔湯,

非常地清爽.

沒啥羊肉的腥羶味.



羊肉的部份也處理得不錯,

皮不會難咬,肉質也QQ的.


八珍口味的羊肉爐

店家的八珍中藥味很濃,

一打開袋子,就滿室馨香.

喝了幾口,身子立即暖了起來.



喝起來味道甘甜,讓人一喝就蠻愛的.

老爸跟老姐都比較喜歡八珍口味的.



羊肉一樣是軟Q的口感.



只可惜有幾根毛沒有處理乾淨,

記得要把有毛的地方咬掉哩~~




店家的羊肉爐蠻夠味的,

是冬天進補的好物.



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店名:  [苗栗苗栗] 海山小吃店



地址: 苗栗市玉清里塘下1號(玉清公園福利社)

電話: 037-351711, 037-353732

營業時間; 早上5:30--晚上8:00

停車: 機車易,汽車稍難