[食記] [台中沙鹿] 鴨肉添

這家是傍晚才開始營業,

隨時隨地都有人在店裡面吃東西.



價目表

因為店家是主打鴨肉,

所以就點鴨肉麵線(60),豬腦湯(35)






鴨肉麵線(60),

老闆端麵線給我時,有說若是湯喝不夠的話,還可以再續喔~~



鴨肉蠻多塊,而且很嫩,咬下去還有湯汁跑出來.



湯很香,光聞那個味道,讓人食指大動.

湯有雖然有中藥味,可是,喝得出來是煮很久的精華湯.



麵線不會太爛,份量中等.






豬腦湯(35)

不過,湯有點少.

(迷之音:老闆有說,湯不夠.可以再跟他要.)

我因為好奇而點了豬腦湯.

一上桌就是兩塊豬腦.

湯不是鴨肉湯,而是另一種湯頭.

我覺得比較沒那麼香,也沒有那麼好喝.豬腦很爛,入口即化.

可是,單吃豬腦容易膩,



建議可以搭配桌上的醬汁,較容易入口.

左邊是幸福辣椒醬,左邊是幸福醬油.

吃完以後,發現自己真的是太補了.




冬天若來吃碗濃濃的鴨肉麵線,應該會不錯吧~~



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店名: [台中沙鹿] 鴨肉添



地址: 台中市沙鹿區和平街,新生街交叉口.(綠色圈圈處)

 

電話: 無

營業時間:下午5點10分--凌晨1點20分.

停車:機車易,汽車稍難.