[食記] [台中沙鹿] 永吉利(低溫烘培)五穀粉(川客肉脯店前)

這一家攤販是在工廠製作,長期在沙鹿菜市場川客肉脯店前擺攤.



之前都是老闆娘顧攤,現在大多是她的兒子顧店.

店家的粉類會裝成一包包的



這家以賣各種粉為主.

包括黑豆粉,糙米麩,薏仁粉,芝麻粉,麵茶粉等等.





雖然這家完全沒有攙任何奶類製品.

為了讓顧客安心,老闆娘還去檢驗自家的產品有無三聚氰銨,

這張就是檢驗出沒有"三聚氰銨"的合格證明.

這種舉動,讓我覺得很感動.






前排的粉.

老闆娘家的粉,都用一大袋的塑膠袋裝.

平常沒有客人時,會用塑膠布,夾子封好.

等有客人來,才又打開.






後排粉.

老闆娘很貼心,作任何口味,都有分無糖,有糖.

讓客人可以自行挑選自己喜歡的口味.

另外,特地提一下,上圖中,老闆娘做的"綜合24種"粉,



一共有24種材料.

不過,這個粉因為用很好的食材,藥材,會比一般的粉類貴很多.



另外,側邊還有賣黃豆粉,麵茶,素麵茶.

讓吃素的人也可以吃麵茶.





若想要自己烹煮飲料者,也可以跟老闆娘買材料回去自己煮.





老闆娘也有賣蓮藕粉,是台南白河親戚家自己做的.



每包是150元.




老闆娘家是工廠,所以,所有產品都是自產自銷.



(杏仁粉)



(黑豆粉)

他們家的粉特別香,而且,是用低溫烘烤,保留產品原貌,再去研磨.

不是像市面上先把產品烘烤大,再去研磨.

每樣產品價錢大多是每斤160元上下.

不過,有些產品像四神粉,黑豆粉,就會比較貴.

我通常是跟老闆娘說我要買300元.要哪幾種粉.

老闆娘就會拿捏產品價格,幫我弄成一包混合的粉類.

若是你不想混合粉類,也可以分開裝.



這一家產品是真的很實在,值得大家去光顧,推薦給大家.



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店家已經更換新的招牌囉~~

以後要改認這個新招牌,才找得到店家.



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亞麻子粉



這是店家的新產品:亞麻子粉,

這一種粉比較容易壞掉,要記得冰冰箱哦!

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店家有新增可幫助排便的亞麻粉,

只是,這個亞麻子粉要記得放冰箱冷藏哦!


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店家: [台中沙鹿]永吉利--五榖粉


地址: 台中市沙鹿區大同街63號之1(川客肉脯店前)(擺攤地點)

台中市沙鹿區斗潭路500巷14號(工廠)

電話: 04-2635-7612

營業時間: 周一--周五 早上7點--下午1點多.

假日 早上7點--下午4點多

停車: 機車稍難,汽車很難.