[食記] [苗栗後龍] 阿噗炸蛋蔥餅(菓子烘焙坊前)(純手工,現點,現擀,現做)

外酥內嫩的蛋餅,太晚可是吃不到哦. ^^






















阿噗炸蛋蔥餅是在菓子烘焙坊前擺攤,

不過,店家的營業時間很短,

若是太晚起床買早餐,店家就回家了. @@




























店家以賣炸蛋蔥餅為主,

 主打純手工,現點,現擀,現做






















有起司,火腿,雙蛋三種食材可加料






















老闆會從後方拿出麵糰,把麵糰擀平.

放進油鍋內半煎炸.























在油鍋內打進一顆蛋,再與蔥餅結合.

 煎炸熟後,起鍋,刷上調味料即可






















原味炸蛋蔥餅(35元)























老闆在裏面有放進九層塔,

老闆也有幫我加辣.






















蔥餅外餅非常酥脆,






















很像在吃脆餅乾一樣.






















九層塔很香,辣醬挺辣的






















蔥餅脆口,裡面略帶點蔥餅的咬勁,






















搭上九層塔,辣醬,更是滿口的香氣






















搭上新鮮的軟嫩炸蛋,更是完美的搭配.






店家是早上九點前,賣完就回家,

若是太晚起床,是吃不到這樣的美味早餐的. ^^


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店名: [苗栗後龍] 阿噗炸蛋蔥餅(菓子烘焙坊前)

地址: 苗栗縣後龍鎮中山路61號

電話: 無

營業時間: 06:00--09:00(售完為止)

停車: 機車易,汽車尚可