店家的滷排骨是將香酥排骨浸過滷汁,
既吃得到香酥口感,卻又吃得到香甜的滷汁,真是太好吃了. ^^
合記麵食館一直是在地人推薦便宜又大碗的餐館，
當天是特地過來吃店家的排骨飯的！
店家就在下公園的旁邊，挺好找的！
店家在騎樓下，也有座位區.
門口附近,就有介紹店家的熱門款,特色小吃 ,飯類,經典款
店家的價目表也有放在店外哦,可供顧客查閱
店家的營業時間
店家的內用區不大,還蠻容易客滿的
內用區的側邊,有店家的招牌餐點照片
這是由店家後方往前拍.
店家先炸好的炸物,會放在櫃子內
店家的價目表
店家的醬料區,請自取
店家的醬料是自己調配的,
上面有介紹何種醬料,適合哪一種餐點
店家也有販售產品,可以讓顧客回家自己烹煮
店家食物的實物照
排骨飯(55元)
排骨飯裡面有滷肉飯,酸菜,滷蛋,香酥排骨.
店家的滷肉飯偏油,味道也比較鹹一點點.
酸菜脆口,微鹹微甜.
滷蛋入味,不會過鹹.
一定要大推的是店家的滷排骨.
店家的滷排骨是將香酥排骨浸過滷汁,
既吃得到香酥口感,卻又吃得到香甜的滷汁,
豬排還蠻厚的,搭配微酥微濕潤的外皮,是蠻好吃的排骨.
香酥排骨(30元)
上圖是兩份,還被我偷吃兩小片豬排了
香酥豬排炸得香酥,卻不含油,
裡面的豬肉挺軟的,很好入口.
與排骨飯的滷排骨口感不太一樣,
不過,倒是一樣都挺好吃的. ^^
古早味米粉(40元)
裡面有炒米粉,豆芽菜,韭菜,油蔥
炒米粉剛入口,覺得有點小油.
不過,吃起來的味道,倒是不會死鹹,
我有摻一些店家的辣醬,小辣,味道還不錯
餛飩湯(40元)
裡面有九顆餛飩.
餛飩皮雖然不是超薄,
不過,皮肉的份量倒是蠻適中的,
不會一直吃皮,吃不到肉的感覺.
不過,喝完之後,有點口渴
店家在苗栗也開了分店"和紀麵食"(苗栗市為公路190號)
有興趣的人,可以上門試試. ^^
=============================
店名: [苗栗頭份] 合記麵食館(排骨飯 / 炒米粉 / 餛飩湯)
地址: 苗栗縣頭份市中正路18號
電話: 037-590202
營業時間: 星期一~星期六早上9:30 ~ 14:00 下午16:00 ~ 20:30(每星期日公休)
停車: 機車尚可,汽車稍難
官方臉書: 合記麵食
=====================
店名: [苗栗苗栗] 和紀麵食
地址: 苗栗市為公路190號
電話: 037-260899
營業時間: 10:00--20:00
沒有留言:
張貼留言