[食記] [台中大甲] 張小姐的甜餅舖(蛋黃酥/芋頭酥)(蛋奶素)

店家的蛋黃酥軟中略帶點鹹蛋黃的粉味,是新鮮又好吃的蛋黃酥

當天是到好友家家裡遊玩,好友推薦有好吃的中秋月餅,

說另一位好友帶來自家烘焙坊"張小姐的甜餅舖"所製作的,便切來試試味道

查了一下網路上的價錢,

蛋黃酥6入280/單個50

芋頭酥6入260/單個45

綜合6入270

(以上盒裝含提袋)

可以宅配也可以自取或面交,運費需自付

選擇環保減塑包裝可折30元

不含提袋，限面交&自取






















查了一下店家對蛋黃酥的自介"

豆沙不含人工反式脂肪,

鹹蛋黃現敲非冷凍,

麵粉使用日本進口的"鑽石"與"凱薩琳"
 
奶油是紐西蘭進口的無水奶油

皮很薄,吃起來沒有生味,

紅豆泥不會過於甜膩,口感軟綿,與粉粉的鹹蛋黃挺合拍的,

單吃也不會過於乾噎,是蠻好吃的蛋黃酥





























芋頭酥6入260/單個45

綜合6入270

(以上盒裝含提袋)

 芋頭酥是使用紫薯粉,外皮很像芋頭天然的顏色






















芋頭酥的內餡很真材實料,吃起來非常芋頭,

不像一般芋頭酥覺得摻了很多的粉,吃得到芋頭的原味,是非常芋頭的芋頭酥





店家目前沒有店面,可以透過臉書的粉絲頁與店家聯絡

 因為店家很注重環保,選擇環保減塑包裝,可折30元

不含提袋，限面交&自取

p.s. 程安。滾滾咖啡的滾滾過中秋禮盒,也是採用張小姐的甜餅舖哦!

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官方臉書: 張小姐的甜餅舖