[食記] [苗栗竹南] 阿木師現做赤肉焿-竹南店(乾米粉/赤肉羹/燙青菜/獨門辣醬)

店家的赤肉羹味道挺好吃的

阿木師現做赤肉焿-竹南店是在竹南國中的附近,

因為家人還蠻愛吃肉羹的,就先跑去試吃看看























店家的備餐區是在前方,























後方是店家的內用區






















桌上有牙籤,醬料,環保筷































店家的價目表





















當天購買的餐點























燙青菜(30元)



地瓜葉不會過老,還蠻新鮮嫩口的,搭上店家的油蔥醬油,味道還ok






















乾米粉(小25 元)

店家的乾米粉有豆芽菜,乾米粉,肉燥

店家的乾米粉肉燥蠻香的,吃起來細緻,不會過乾,























店家有自製的辣椒,味道還蠻辣的,別一次摻太多,先試試味道再添加





















我有摻一些辣椒到肉燥米粉上面,

味道變得香辣挺多,也更開胃些






















赤肉羹(小35元)























裡面的肉羹還蠻多塊的,






















裡面有包新鮮好吃的肉塊























裡面還有蔬菜,蛋花,羹湯的味道甘醇,勾薄芡,是一喝就很喜歡的味道






















我後來把肉羹與乾米粉結合在一起,就變成肉羹米粉,味道也挺好吃的











這一家肉羹還蠻優的,

後來,也直接外帶肉羹回家給家人享用,家人也挺愛的






























店家的名片




























店家的名片

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店名: [苗栗竹南] 阿木師現做赤肉焿-竹南店

地址: 苗栗縣竹南鎮中正路84號

電話: 037-480677

營業時間: 10:30--21:00(禮拜天公休)

停車: 機車易,汽車稍難

店家臉書: 竹南現做赤肉焿