[食記] [台中清水] 阿元饌(肉圓/炸豆腐/炸抄手/黃金翡翠捲)

店家的醬汁還蠻好吃的,不過,以味道來說,好吃度算是普通.

當天下午在清水街頭亂晃時,發現店家居然有營業,沒有休息哩!

因為肚子有點餓,便上門吃看看.

店家的內用區約有六張桌椅,用餐環境還蠻乾淨的.

請先到櫃檯點餐,結帳,

然後,等候店家做好餐點,自助取餐.

上圖的中間是醬料區,餐具區.

店家的醬料沒有很辣,美味度還好.

飯類,麵類,菜類,湯類.

肉圓(30元)

店家有先把肉圓剪開,再放上醬料.

店家的醬料甜甜的,味道還不錯.

但是,店家的肉圓浸在油鍋多時,外皮有些部份略硬,吃起來也不軟Q,

內餡是包大頭菜,豬肉.

大頭菜軟軟的,豬肉吃起來沒啥味道,
























我有摻一點辣醬搭配肉圓一起入口,味道沒有增色很多.

左邊是炸抄手(30元),右邊是炸豆腐(25元).

店家的炸豆腐是灑上胡椒,旁邊還會附上醬油膏.

店家炸豆腐外皮略酥,味道超鹹,

裡面的豆腐沒啥味道,若是再沾醬油膏,味道會太鹹,有點尷尬,

炸抄手(30元)

若是點抄手是25元,點炸抄手則要30元.

店家的炸抄手外皮略酥,

不過,裡面的豬肉餡不多,很容易有一直在吃皮的感覺.

黃金翡翠捲(35元)

聽說這一道菜是辦桌才會有的菜色,

所以,就點來試試口味.

黃金翡翠捲裡面有包蔬菜,魚肉,蝦子.

以內餡來說,單吃沒啥味道,

外皮略酥,但是,吃起來略油,

若是沾番茄醬一起入口,味道其實不協調,不太合胃口.





第一次來到店家用餐,感覺餐點多不合胃口,

不曉得應該點什麼,才是店家的熱賣商品呢?

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店名: [台中清水] 阿元饌


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地址: 台中市清水區光復街39號

電話: 04-2623-1962

營業時間: 11:00--21:00

停車: 機車易,汽車難