店家的湯包賣相還不錯. ^^
一直久聞新竹皇膳湯包的美名,
不過,我在頭份也有發現皇膳湯包,
所以,就跑來這吃湯包囉!
店家是與"你炸我吃"共用一個店面.
早上是"皇膳湯包",下午是"你炸我吃"
店家的用餐桌椅,是在騎樓下方.
店家的工作臺是在店家的後方
店家的湯包是現包的
店家的價目表
湯包(50元)
老闆有幫我加辣,加青蔥.
新竹的湯包好像是沒有摻青蔥的
不過,頭份這邊的湯包都灑有大把的蔥花,應該是入鄉隨俗的關係
一份有七顆湯包.
店家的湯包有大顆,有小顆,差得有點大.
皮有點像老麵的口感,周圍的皮還算薄.只有收口處比較厚些,
裡面是青蔥豬肉餡,還算蠻多汁的,
店家的辣醬還算蠻辣,不過,後韻有點厚重.
湯包裡面有蠻多湯汁的,要小心食用
摻了辣醬之後的湯包,會更出色些.
豆漿(10元)
豆漿濃度中等,小甜,我沒有很愛
以味道來說,店家的湯包算不錯.
但是,在湯包超競爭的頭份地區來說,店家的湯包有點相形失色了.
可能要先從湯包固定大小為先吧
店家的名片
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店名: [苗栗頭份] 皇膳湯包(頭份店)(渣打銀行對面/大郵局斜對面)
地址: 苗栗縣頭份市和平路119號
電話: 0988-644109
營業時間: 平日 06:00--10:30, 假日 06:00--11:00
停車: 機車易,汽車稍難
官方臉書: 皇膳湯包-頭份店！
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