[食記] [苗栗頭份] 中華黃昏市場--無名雞鴨攤(烤鴨/豬腱肉/烤雞)(安泰炸雞翅附近)(為恭醫院對面)

店家的豬腱肉新鮮便宜又大盤,加上蒜蓉醬一起入口,更是美味. ^^






















當天因為我想買的那家烤鴨店沒開,

所以,我就稍微繞了一下,買了這一家的烤鴨






















店家以賣雞肉.鴨肉,

豬腱肉,豬皮,豬頭皮為主






















店家是以禽隻的大小,來判定販售多少錢.　

像當天半隻雞肉,賣230元.

雞肉,鴨肉都是先剁成半隻,

等顧客購買後,再剁成小塊狀.






















左邊是豬腱肉(150元),右邊是烤鴨(200元)






















烤鴨(200元)

烤鴨皮略帶點油脂,

鴨肉新鮮,不會過乾或是難咬,味道也不會死鹹






















豬腱肉(150元)

店家也有賣豬頭皮,一盤是50元

豬腱肉略帶點豬腳筋的部分.

略帶點煙燻的味道,沾蒜蓉醬一起吃,非常地搭.

我後來把豬腱肉拿來炒洋蔥,也非常地搭.






















店家有給三包蒜蓉醬,一包胡椒鹽






















蒜蓉醬就是一般來沾萬巒豬腳的醬汁,

不過,沾烤鴨也蠻好吃的






















烤雞(150元)

店家有附一包胡椒鹽

 不過,烤雞已經夠鹹了,我就沒使用了






















烤雞有剁成小塊,

皮還蠻薄的,某些部分會比較鹹一些些.






















雞胸肉新鮮,不過,多吃幾口,會覺得比較乾些,






















雞腿肉質軟嫩,是蠻好吃的烤雞.






店家的雞肉,鴨肉都是當天賣完,不會有隔夜的存貨.

我推店家的豬腱肉,

因為平常在買萬巒豬腳時,豬腱肉份量少,價錢也挺貴的

不過,店家的豬腱肉很大盤,品質也很穩定,是很推薦的產品,

p.s. 不是故意沒附名片或是沒寫店名,是店家真的都沒有提供. @@

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 店名: [苗栗頭份] 中華黃昏市場--無名雞鴨攤(烤鴨/烤雞/豬腱肉)(安泰炸雞翅附近)

地址:  苗栗縣頭份市仁愛路133號

電話: 無

營業時間: 14:30--20:00(售完為止)

 停車: 機車尚可,汽車難