[食記] [苗栗頭份] 頭份早上中山菜市場--手工蔥抓餅(原味加蛋/鮪魚加蛋/推辣醬)(雲興食品行前)

店家的蔥油餅要摻獨門辣醬,才能夠美味阿. ^^






















這一間蔥抓餅是在頭份早上中山菜市場外圍.






















店家是由一對老夫婦所經營的

事先煎好的蔥油餅會放在攤子前面.

等客人點餐後,再製作客人需要的口味蔥抓餅






















店家以各式蔥油餅為主.

攤子側邊還有蔥油餅的口味哦.






















店家是將蔥油餅對折,放進紙袋內.






















蔥抓餅加蛋(30元)






















蔥抓餅微微酥,蛋煎得很金黃,






















我有請老闆娘幫我加辣.

煎蛋還蠻嫩的,






















 店家的辣醬微甜中辣,讓外酥內嫩的蔥抓餅變得超出色的.

建議敢吃辣的人,一定要加店家的特製辣醬來吃.






















鮪魚加蛋(40元)






















 鮪魚是包在蔥抓餅與蛋液的中間,

鮪魚很濕潤,讓比較乾的蔥抓餅,吃起來比較剛好.





這一家的蔥抓餅真的蠻好吃的,

若是蔥抓餅是現點現煎,一定會更美味的

不過,老人家的動作可能會負荷不了.

改天再去試吃其他口味

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店名: [苗栗頭份] 頭份早上中山菜市場--手工蔥抓餅(原味加蛋/鮪魚加蛋/推辣醬)

地址: 苗栗縣頭份市中正路34號(雲興食品行前)

電話: 無

營業時間: 06:00--12:00 (有事公休)

停車: 機車易,汽車難