骨頭肉湯蠻清爽的. ^^
這一家藏身於頭份早上菜市場麵店(中山市場),是蠻多人在地人推薦的麵店
店家是在中山路36號,鄰近民族路跟中山路交叉口! 仁愛冷熱飲旁
雖然店家沒有招牌,
不過,因為兄弟同在一個菜市場經營麵店,
在地人通常叫這家"大江的店".
因此,店家的粉絲頁叫"頭份大江湯圓麵店"
店家有很多麵類,
.
店家的小菜,是在攤子前面,
可以自行夾取,或是直接跟店家點想要的小菜也可以.
桌上有一些醬料,有青蒜醬油,
不過,沒有自製辣椒醬.
店家的價目表
店家有販售"大江客家蔥油酥","客家湯圓","鮮肉餛飩".
麵店的湯圓，都是每日現做現賣完
餛飩也是現包,立即秤重,販售,
餛飩粄條(40元)
裡面有四顆餛飩,粄條,
餛飩新鮮,皮略厚
板條比較厚一點點,口感QQ的,略帶點米香.
油蔥酥酥的,整體口感,吃起來還算清爽
骨肉湯(40元)
店家有附醬油膏.
裡面有骨頭肉,薑絲,九層塔
骨頭肉新鮮,沒啥腥味
薑絲鮮嫩,搭配九層塔,是很清爽的湯品.
不過,湯頭喝起來沒有幸福廚房那麼濃郁
喝完有點淡淡的口渴
乾意麵(40元)
裡面有肉絲,油蔥酥,麵條
意麵很細,煮得不會過爛.
肉絲新鮮,滷汁香濃,挺爽口的
整體搭配起來,是我很愛的那種乾意麵.
滷肉飯(35元)
滷肉是肥瘦相間,挺入味的,
滷汁香濃,很下飯,
吃到底部,會比較鹹些.
店家也有販售生的小湯圓,生餛飩,讓大家可以回家煮.
餛飩可以購買50元或是100元這樣的份量.
因為店家是用秤重的,任憑客人喜好,加以購買的.
=====================================
店名: [苗栗頭份] 頭份早上菜市場--大江湯圓麵店
地址: 苗栗縣頭份市中山路36號(鄰近民族路跟中山路交叉口!仁愛冷熱飲旁)
電話: 無
營業時間: 週一至週日 6：00～13：00
停車: 機車尚可,汽車難 (臨近於銀河路有公有停車/一次20元)
官方臉書: 頭份大江湯圓麵店, 大江油蔥酥
沒有留言:
張貼留言