這一家越南小吃是在後龍第一市場附近,
因為店家沒有招牌,所以,很容易錯過.
只好認店門口前的幾顆紅彩球,會比較明顯.
因為店家是三角窗店面,所以,店內不是正方的空間.
店內有三張桌椅可供內用.
店內販售一些越南的食品.
店家以簡單的產品表,但是,沒有標上價錢.
產品大多是60元,紅燒牛肉河粉是70元.
左邊是海鮮河粉(60元),右邊是紅燒牛肉河粉(70元)
左邊是海鮮河粉(60元),右邊是紅燒牛肉河粉(70元)
店家有附檸檬,自製辣椒給我.
因為兩款河粉味道都過重,我就沒有添加了.
倒是店家的生辣椒味道比較辣口些,很開胃.
紅燒牛肉河粉(70元)
紅燒牛肉河粉裡面有牛肉,河粉,紅蘿蔔,豆芽菜,韭菜.
紅蘿蔔燉得超級軟,牛肉軟嫩不過乾,是很好入口的牛肉.
河粉也煮得有點偏軟,我喜歡略帶點嚼靜的河粉,
湯頭濃郁,味道小辣,有點小油.
雖然一開始吃覺得很夠味,但是,不耐吃.
海鮮河粉(60元)
裡面有蝦子,花枝,河粉,豆芽菜,韭菜.
海鮮還算新鮮,不過,沒有令人很驚豔的口感.
河粉有點偏軟,不太愛.
湯頭裡面應該有添加蝦醬,所以,味道濃郁,有點偏鹹,
吃完之後,感覺有點口渴.
法國麵包(60元)
法國麵包口感酥脆,
裡面有越南扎肉,火腿,五花肉,小黃瓜,紅蘿蔔,
單吃法國麵包,感覺有點乾.
不過,搭配新鮮內餡一起入口,口感爽脆,味道略帶點肉香味.
記得要摻點生辣椒,法國麵包會更好吃哦!
因為法國麵包很容易遇到空氣就軟掉,
所以,建議要立刻食用,才不會吃到不酥的法國麵包哦!
店家的河粉屬於重口味,
喜歡重口味的人,可以上門試試.
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2017/11/11 更新
店家更名為阮家麵店
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店名: [苗栗後龍] 越南小吃(紅燒牛肉河粉/海鮮河粉/越南法國麵包
地址: 苗栗縣後龍鎮中正路7鄰37號 (中正路, 中龍路交叉口)
電話:0976-556259, 0930-4235353
營業時間: 08:00--19:00(有事公休)
停車: 機車易,汽車尚可
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