說到廟東夜市，大家一定會想到"廟東清水排骨麵店"!
不過，這一間廟東清水排骨麵店並不是來自台中市清水區.
而是老板的名字是清水，而以此命名!
店內的空間真的很小，
所以，在店門口也可以用餐!
店家以賣排骨麵(90元)，排骨米粉(90元)，排骨湯(80元)!
記得要先點餐，店員送餐上桌，就要付錢囉!
店家有供應小碗，環保餐具，推一下!
牆上有"清水排骨麵"的藏頭詩!
衛生紙也在牆上，請自取!
店家也有販售排骨酥，讓顧客可以自己回家煮麵，.
一斤是450元! 可保存14天.
桌上有醬料，環保餐具!
辣醬有點辣，可惜,是市售辣醬，味道普普~~
排骨麵(90元)
店家的排骨麵超大一碗，難怪，店家有供應小碗!
裡面有排骨酥、豆芽菜、韭菜、油麵、香菜!
排骨酥有5塊!
排骨肉先馣、裹粉、先炸後蒸！
排骨酥口感軟，不會難咬!
可惜，排骨肉偏乾，吃不到好吃的肉質!
麵條是圓形的油麵，份量很多.
不過，單吃麵條會有點膩口，要搭碗底的豆芽菜一起入口，會比較好入口!!
我後來有摻點店家的辣醬一起入口，
有變得有比較好吃，但也變得比較鹹！
湯頭偏油，有點重口味，吃完有點口渴!
本來對於廟東清水排骨麵店超有興趣的，
不過，吃完之後，深覺不合口味!
感覺後龍的黑肉麵便宜又好吃!
廟東清水排骨麵店，算是吃過就好的店家 !
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店名: [台中豐原] 廟東夜市--廟東清水排骨麵店
地址: 台中市豐原區中正路167巷2號之10
電話: 04-2523-3704
營業時間: 10:00~23:30
停車: 機車尚可,汽車要停附近的停車場
版主好
回覆刪除這家排骨麵店我只吃過2次
我個人會推薦你吃向陽路的豐原排骨麵店
https://lanlan.tw/2015-08-05-737/
排骨麵湯頭濃郁肉軟嫩
肉排麵湯頭一樣肉排大塊
我吃過上百次
很好吃
目前吃過最好吃的排骨麵
但不要夏天來
只有電扇很悶熱
還有滷蛋很硬快要像鐵蛋
而且要15元
不喜歡的話不要點
金樹鳳梨冰很好吃
但府前街的新金樹鳳梨冰一樣好吃http://asih.pixnet.net/blog/post/43754320
而且更大杯
他的肉圓跟扁食也很好吃
水源路的立麒湯包的東西也不錯http://nina59.pixnet.net/blog/post/199721778
圓環西路的阿旺澄的東西也很好吃http://blog.xuite.net/maplesnow99/wretch/108033216
三民路的潤餅之家http://blog.xuite.net/linlon530/twblog/127973240
花生粉很多很甜好吃
豆芽菜跟高麗菜都很脆
還有少許的魯肉
很少開店
建議周六或周日機會較大
但我也跟發文者一樣
覺得比新竹的郭潤餅好吃
豐原大道的八虎食堂東西也不錯http://miniwhale.pixnet.net/blog/post/115089283
我喜歡他們的旬彩海鮮動(抱歉打不出那個字) 168元
就是切碎的生魚片動飯
對於喜歡生魚片的我
是很有吸引力的
當然其他的東西也不錯吃
當然這是我個人主觀的感覺
不代表你也會喜歡
只是吃過覺得可以提供你參考看看
交流一下豐原的小吃囉
至於你介紹的彰化大埔碗粿
我有去吃了
還不錯吃
內餡不錯
不過的確偏硬
調味醬也民權市場碗粿鹹
民權市場碗粿的粿體與調味醬較好吃
湯倒是不錯喝很清爽
不過我點錯湯了
忘了點綜合湯
點了魚丸湯
有些可惜
謝謝小昌同學推薦我很多美食,
刪除有空的時候, 再一一去試看看. ^^
版主好
刪除你也很用心的介紹許多的好吃的小吃
我想大家也都很感謝你
包括我在內
所以交流美食是一件樂事
不過如果我介紹的小吃
如果你有吃過覺得普通
甚至是不合你的胃口
那我誠心希望你要見諒
畢竟每個人喜歡的口味有所不同
像你喜歡吃辣
我就怕吃辣
小辣勉強可以
中辣就不太能接受了
像你吃得較清淡
我吃的就較鹹一點也覺得好吃
但太鹹也是不能接受
所以如果口味不合你胃口
請你務必見諒
你真的覺得有興趣又順便的情況下再吃即可
但有機會我還是會繼續介紹一些我覺得不錯的小吃
彼此交流美食資訊
你新寫的食記
我也都有稍微看過
有興趣的一定會去嘗試看看
我大概每個月會稍微在此留言一下
有想到好吃的
會稍微介紹一下囉
最後再次感謝版主的肯定囉
小昌同學太客氣了啦.
刪除我也是把自己吃過的食物,寫下來記錄一下而已,
也要感謝小昌同學與大家推薦很多美食給我.
大家口味本來就不會相同,不過,好吃的店家,還是要多多交流一下的. ^^
在此,先謝謝一下小昌同學囉. ^^