2014年4月19日 星期六

[食記] [台中沙鹿] 大樹腳(原哲鮮樓)(桶仔雞/德國豬腳)(沙鹿店)(已搬家)




























這一間桶仔雞/德國豬腳是在沙鹿郵局斜對面,門口有一個小立牌,

因為我來買隔壁的姬霸王,便順便外帶一些飯類回家!























店家是以桶仔雞/德國豬腳為主,

後來,才推出一些飯類!























這邊是烘烤桶仔雞的地方.

需要前半個小時先預約!























這是店家的備餐區!






























牆壁上有介紹桶仔雞的由來.



































店家以桶烤系列/單點,桶烤系列/飯,藥膳系列/湯,飲品系列為主.

桶仔雞/德國豬腳 請於30分鐘前先預訂 , 免得久候!























雞絲飯(小/40元)

我本來以為產品叫雞絲飯,裡面就是放雞絲!























其實不是,裡面是放德國豬腳的肉絲,

德國豬腳的肉絲吃起來一點也不會乾澀, 反而還蠻濕潤的!

搭配細嫩,不油的筍絲一起入口,味道挺不錯的!























日式燒肉飯(大/55元)

為了比較大小碗,所以 ,我點大碗的燒肉飯來試試口味!























裡面一樣有燒肉,筍絲,白飯!

店家的燒肉略帶點脆骨,吃起來像是有醃過醬料的培根肉,

雖然不會死鹹,醬料也不錯,但是,與我想像中的燒肉,還是差一大截!























藥燉排骨(50元)

店家的藥燉排骨沒有很大碗,聞起來有淡淡的香味.























裡面有三四塊排骨肉,口感比較乾澀些,沒有非常好咬!























湯頭微淡,喝起來沒啥藥膳味,我沒有很愛店家的藥燉排骨!























無骨雞腿飯(大碗60元)























裡面有筍絲,無骨雞腿排,白飯.






















無骨雞腿排是有帶皮的,外皮金黃~~






















無骨雞腿肉底部有燒烤的痕跡!






















無骨雞腿肉植還蠻新鮮的,吃起來略帶點香料味,

單吃無骨雞腿排鹹淡適中,味道還不錯~~




店家的德國豬腳肉還挺好吃的,

下一次再去買桶仔雞試試~~























店家的資訊

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103/9/13 更新






















店家已經搬到阿官火鍋對面囉!

店名是"大樹腳 海鮮夯烤".



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店名:   [台中沙鹿] 大樹腳(原哲鮮樓)(桶仔雞/德國豬腳)(沙鹿店)(已搬家)

地址:台中市沙鹿區光大路 (阿官火鍋對面)

電話: 04-2662-0600

營業時間: 17:00--02:00

停車: 機車容易,汽車稍難

官方臉書: https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A7%E6%A8%B9%E8%85%B3%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E5%A4%AF%E7%83%A4/941112005903546?sk=timeline












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