[食記] [彰化] 玉瓏坊手工麻糬(純素)(南瑤宮後方)

彰化很有名的麻糬有好幾家,有大元,玉華珍,玉瓏坊~~

我特愛大元餅店家的鹹麻糬,

不過,大舅媽說玉瓏坊手工麻糬也很好吃,就送了我們一盒~~

查了一下網路:

「玉瓏坊手工麻薯」是彰化市辭修路「玉華珍餅行」的分店；「玉瓏坊」老闆廖敏宏表

示，他是「玉華珍餅行」創店人陳憲郎的三女婿，與太太陳翠燕結婚後，在「玉華珍」學

了三年四個月「正式出師」後，才另開分店，兩家店麻薯做法都是一樣，南北各一家讓顧

客更方便。




主要成分: 精選糯米,花生,紅豆,芝麻,糖,綠豆粉.

數量20粒裝

賞味期限: 常溫二天,請勿冷藏~~

建議: 冷凍可保鮮較多日,請勿重複解凍,可烤,可煎,勿蒸~~

黏性食品,請小口食用~~



玉瓏坊麻糬(20粒裝/100元)

一盒裡面有紅豆,花生,芝麻 三種口味,每顆麻薯是5元

聽說有12顆,20顆,30顆的包裝.

大舅媽送我們的是20粒的包裝~~

紅豆有8粒,花生與芝麻各6粒~~



麻糬的上方有灑上綠豆粉,吃起來蠻滑溜的~~



由左至右分別是花生,紅豆,芝麻~~



麻糬的皮軟Q,略帶點甜度,

裡面的內餡是花生,一入口就可以感覺到花生的相味撲鼻而來,

咀嚼時,吃得到花生的顆粒,味道微甜,蠻好吃的~~



紅豆

店家的紅豆蠻綿密的,吃得到微甜的紅豆,

但是,紅豆麻糬沒有讓我很驚艷~~



芝麻

本以為芝麻口味會很乾澀,

其實,吃起來蠻清爽的,甜度也剛剛好,老媽超愛芝麻麻糬的~~





這一次吃到三種口味,喜愛的程度為花生=芝麻 > 紅豆.

若是大元的甜麻薯與玉瓏坊的相比,我比較愛玉瓏坊的甜麻糬.

不過,鹹麻糬還是大元的好吃~~

延伸閱讀: 大元餅店(鹹麻糬): http://www.llafcdll.com/2011/02/blog-post_9757.html

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店名: [彰化] 玉瓏坊手工麻糬

地址：彰化市民族1街28-2號

電話：  04-727255

營業時間：上午八時至下午六時，賣完為止，可先電話預約，有宅急配、快遞

停車: 機車尚可,汽車稍難