[食記] [台中東海] 秀 麻油手工米血(已歇業)

這一家"秀 麻油手工米血"是新開的店家,

因為之前吃過豬血幫的米血,覺得味道很好,

所以,就上門試試這一家的米血.



店家的位置是在超級機車的對面,Mr. Wish的旁邊~~



店家只賣一種產品: 手工米血.

一份35元,三份100元

一共有四種醬: 泰式酸辣醬,九層塔辣醬,芥末醬,九層塔醬.

店員說泰式酸辣醬比較不辣,九層塔辣醬比較辣.

我挑九層塔辣醬.


店家的米血是先蒸過,再放進有麻油,枸杞的湯汁中烹煮.





由右至左,分別是九層塔醬,泰式酸辣醬,九層塔辣醬.



手工米血(35元)




我有努力將米血拼成原來的模樣,真的很大一塊哩!



米血會切成小塊,方便顧客入口.咬起來比較紮實些.

九層塔辣醬裡面有九層塔,薑絲,辣椒 ,



九層塔辣醬聞起來還蠻香的,但是,以顏色來說,比較暗淡些.

以味道來說,九層塔辣醬還算不錯,吃到後面會比較鹹些.

但是,米血略硬,麻油味也全部被醬汁蓋過,有點可惜.

米血的份量很足,但是,吃到後面會有點膩~~

若是可以賣小份一點,價錢便宜一點,C/P值應該會比較高些~~


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店名: [台中東海] 秀 麻油手工米血

地址: 台中市龍井區新東村新興路東興巷1之3號(Mr. Wish 隔壁)

電話: 無

營業時間: 下午3 點多--晚上10點(售完為止)

停車: 機車尚可,汽車難