佶品肉燥排骨專賣店在苗栗一共有兩家,
ㄧ家是在縣政府忠孝路那邊,這一家則是在南苗光復路這邊.
忠孝店曾經接受過台視的報導!
門口有註明"佶品肉燥排骨飯/麵創始店"
不過,招牌上面的"吉",與菜單上面的"佶",不太一樣!
我是以菜單上面的店名為主!
左邊是店家的攤子,右邊則是木製的桌椅.
店門口的右手邊是飲料,可自取!
店內擦拭得很整潔!
這是店內免費供應的冬瓜茶,味道還不錯!
桌上有免洗筷與辣椒醬.
辣椒醬的味道還好!
店家有分粉紅色的內用單與黃色的外帶單
店家有賣麵類,湯類,湯類為主,但是,菜單上則是用主菜去劃分!
P.S. 排骨與滷排骨的差別就是,排骨指的是炸排骨,滷排骨,是用滷的!
左邊是燙青菜(20元),右邊是肉燥排骨飯(50元)
燙青菜(20元)
店家當天的燙青菜是高麗菜.
高麗菜的上面還有淋上店家的客家傳統紅麴肉燥.
高麗菜吃起來脆口又清甜,搭配店家的紅麴肉燥一起入口,
不僅不會油膩,反而更帶有肉燥的香氣哦!
肉燥排骨飯(50元)
裡面有酸菜,半顆滷蛋,剛炸好的排骨,紅麴肉燥！
因為這排骨是現炸好的,吃起來很燙口！
外皮酥脆,裡面的排骨肉很新鮮,是不油膩的炸排骨!
紅麴肉燥與熱騰騰的白飯很搭!
甜甜的脆口酸菜,與肉燥飯更是百搭! 真是太犯規了!
店家的紅麴肉燥真是有濃濃的客家風味啊!
若是再來上一塊現炸的排骨,那就更美味囉！
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103/12/12 更新
陳為廷愛吃的"雞腿肉燥飯",就是佶品(吉品)肉燥排骨專賣店的忠孝店.
兩家的餐點一樣好吃.
就看要去哪一家用餐囉!^^
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店名： [苗栗苗栗] 佶品肉燥排骨專賣店
地址: 苗栗縣苗栗市光復路96號
電話: 037-360825
營業時間：11:00--20:00
停車: 機車難,汽車不可能
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店名： [苗栗苗栗] 佶品肉燥排骨專賣店
地址: 苗栗縣苗栗市忠孝路65號
電話: 037-373499
營業時間：11:00--20:00
停車: 機車,汽車皆易
我還是第一次聽到紅麴肉燥呢
回覆刪除排骨怎麼看起來有點雞排阿呵呵
第一次吃到紅麴肉燥,一開始會嚇一跳哩! 想說肉燥怎麼是紅紅的? ^^
刪除問了店家,才發現是很少見的紅麴肉燥哦! ^^
P.S. 店家的雞排更大塊哦!^^
這家是老店了,從我高中時就存在囉^ ^"
回覆刪除哇!我還以為豬妹妹是妙齡女子欸！怎麼講得一副年代久遠的樣子? ^^
刪除嘿嘿...昨天還有人真的以為我是75年次的,哈哈哈~~
回覆刪除豬妹妹果然很年輕啦! ^^
刪除有濃濃古早味唷
回覆刪除縣府店和南苗店都有去品嚐過
我個人比較喜歡縣府店
店面比較大一點
南苗店的用餐環境比較小
味道兩間基本上都差不多
我喜歡他們家的酸菜
在和肉燥飯一起入口可以解膩
不知不覺很快就完食了
其實南苗店的對面還有一間小吃店(舊舊的)在陽光甜品屋隔壁
一對夫妻開的賣麵食和小菜類的
價格平價而且味道也不錯(豬頭肉好吃唷)
我高中也會去那裏用餐
開店應該也超過15年了吧
偶而還會回去回味一下啊
謝謝喝水也會胖的推薦! 改天再去試看看! ^^
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