[食記] [苗栗苗栗] 潤餅屋(推超酥脆的蛋酥)(巨無霸潤餅)

潤餅屋是之前就上門光顧過的店家,可惜,回家整理照片時,不小心把照片刪掉了,

只好又再帶著相機上門一次囉~~

店家是在胡記便當與上品屋的中間.



店家是個小攤子,店名就寫在攤子的前面,老闆娘正在包著潤餅.



店家有單賣潤餅皮,有分現做(80元),冷凍(50元).

潤餅的口味則有由原味(30元),肉鬆(30元),綜合(35元),鮪魚(35元)

飲料則有紅茶10元,奶茶10元.



老闆娘待人親切,包潤餅也很注重衛生,會帶手套包裹潤餅~~



上面是鮪魚口味(35元),下面是綜合口味(35元)

老闆娘會在外面的塑膠袋上面,貼上口味的標示~~



綜合口味(叉燒+香腸)(35元)

軟餅皮還蠻薄的,但是,因為老闆娘把高麗菜的水瀝得很乾,所以,皮不會一下子就濕掉了~~

只是,潤餅還是要早一點吃,因為好吃的蛋酥會潤掉~~



裡面有豆芽菜,豆干,蛋酥,菜脯,花生粉.

店家的蛋酥超酥脆的,卻沒有油咍味,非常地美味~~



裡面有叉燒,口感不會過乾,味道也剛剛好,單吃就很美味~~



仔細一看,裡面還有切片的香腸哩~~

店家為了要與香腸搭配,還有稍微摻一點蒜泥,

因為香腸就是要與大蒜一起合吃,才對味啊~~



鮪魚口味(35元)

裡面有高麗菜,豆芽菜,鮪魚.

店家的鮪魚挺濕潤的,所以,餅皮會比較容易潤掉,要早點食用~~



裡面還有摻玉米,蛋酥,花生粉,生洋蔥,

因為鮪魚與洋蔥挺對味的,所以,店家還有特別放入生洋蔥哩!




店家的潤餅非常大一捲,口味也很不錯,

尤其是超酥脆的蛋酥,讓潤餅增色不少,

若是喜愛吃潤餅的人,可以買來試試~~

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店名:[苗栗苗栗] 潤餅屋(推蛋酥)

地址: 苗栗市光復路168號(上品屋)旁

電話: 無

營業時間: 06:00--13:00,15:00--19:00(禮拜六只有賣早上)

停車: 機車尚可,汽車難