2012年12月27日 星期四

[食記] [台中東海] 阿呆滷味(四季東海店)(四季百貨前)



阿呆滷味是晚上7點才會開的滷味攤,算是還蠻晚開的滷味攤~~



店家的位置是在四季百貨的前面,還蠻明顯的~~



店家的生意挺好的,攤子前面常擠滿顧客~~

面對店家的右手邊,有夾子與盆子,可自行挑選自己要的食材~~



挑選完之後,拿給老闆,老闆會負責算錢,並將號碼單給你,



老闆娘會將食材切好,放到攤子左邊的滷鍋去滷~~

在旁邊稍等一下,老闆娘會問說,幾號的是誰的,

老闆娘會問你要不要辣,然後,等老闆娘包裝好之後,就可以取餐囉~~

老闆娘會附保麗龍碗,衛生筷給顧客.



店家的價目表~~

店家的青菜類幾乎都是10元,其他食材也挺便宜的,


難怪,上門的顧客會這麼多~~



當天買的滷味,一共是75元.

裡面有一整條紅蘿蔔(15元),海帶(5元),大陸妹(10元),豆皮(大/25元),金針菇(20元),



店家的食材都挺新鮮的,份量也十足,是c/p值很高的滷味攤~~




當天買的是95元



有金針菇,花椰菜,紅蘿蔔,大陸妹,海帶,空心菜.



因為店家攙的醬汁與辣醬都是很濃稠的醬汁,

所以,滷味吃起來都有點稠稠的,不是很清爽,而且,有點偏鹹的味道.

我有請老闆娘幫我攙小辣,雖然有辣,但是,辣醬的味道也是稠稠的,我有點吃不太習慣這樣濃稠的醬汁,



所以,第二次回訪時,就請老闆娘直接幫我加中辣,味道果然就清爽多了,

不過,建議不嗜辣的人,點小辣就好,因為店家的辣醬還蠻辣的~~

若是隨便點中辣以上,應該會很想哭哦! 

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店名: [台中東海] 阿呆滷味(東海店)

地址: 台中市龍井區新興路17號(四季百貨東海店前)

電話: 無

營業時間: 19:00--24:30(週日公休)

停車: 機車尚可,汽車難






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